早餐華夫餅是一道美食。
基本介紹
- 中文名:早餐華夫餅
- 分類:餅,早餐
- 主要食材:低筋麵粉,雞蛋
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 140g |
雞蛋 | 2個 |
色拉油 | 50g |
泡打粉 | 5g |
細砂糖 | 50g |
牛奶 | 70g |
澱粉 | 20g |
鮮橙汁 | 10g |
做法
1. 雞蛋中加入砂糖,將雞蛋和砂糖打勻 | ![]() |
2. 用橙子擠入鮮橙汁,加入牛奶,將牛奶和蛋液攪拌均勻 | ![]() |
3. 低筋麵粉與玉米澱粉、泡打粉混合,篩入混合蛋液中 | ![]() |
4. 倒入色拉油,麵糊攪拌成順滑的樣子 | ![]() |
5. 模具塗油,提前插電預熱,如果用的不是電的,可以先將模具在火上烤熱 | ![]() |
6. 模具熱後倒入麵糊 | ![]() |
7. 蓋蓋,直至燈滅即可,如果想吃比較酥脆的可以加熱時間再長些 | ![]() |
8. 在烤好的華夫餅上擠上朱古力醬,或者鮮奶油,也可以將上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜歡的食材 | ![]() |