班蘭華夫餅

班蘭華夫餅是以低粉、玉米澱粉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：班蘭華夫餅
• 分類：餅，西式，點心，早餐，下午茶
• 主要食材：低粉，玉米澱粉

用料

材料	用量
低粉	160克
玉米澱粉	40克
融化黃油	60克
班蘭香精	幾滴
蛋	150克(3個)
糖	50克
牛奶	100ML
無鋁泡打粉	4克

做法

1. 蛋加糖打散,加牛奶,加班蘭香精

2. 篩粉

3. 加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油

4. 倒入50克麵糊,一盤需100克麵糊,蓋蓋加熱1分鐘,翻現在再1分鐘,直到兩面熟了為止