早餐土豆餅

早餐土豆餅，以土豆、麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：早餐土豆餅
• 分類：早餐
• 主要食材：土豆，麵粉

用料

材料	用量
土豆	2個
麵粉	大概50g
雞蛋	1個
糖	少許

做法

1. 土豆切絲，越細越好

2. 打雞蛋，蛋液充分劃開

3. 把蛋液、土豆絲、麵粉、白糖充分攪拌，稀稠程度以勺子舀起可拉絲為好

4. 鍋里放油，勺子舀起攪拌好的面液，煎5分鐘即可出鍋。