芝士土豆餅

芝士土豆餅是一道由土豆、胡蘿蔔等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 菜名：芝士土豆餅
• 難度：普通
• 時間：10分左右
• 主料：土豆、胡蘿蔔
• 輔料：帕瑪臣乳酪、黑椒、生粉、蔥

製作方法

1.土豆，胡蘿蔔，蔥切絲
2.帕瑪臣乳酪磨碎
3.將土豆絲，胡蘿蔔絲，蔥絲放入容器中，加入生粉
4.再加入帕瑪臣乳酪粉
5.加入黑椒，拌勻
6.油熱後，放入蒜，炒出香味
7.放入拌好的食材，煎到兩面金黃色即可。

小貼士

1.帕瑪臣乳酪是鹹的，所以不用再加鹽。

2.加入生粉，煎好的土豆餅更酥脆。加入麵粉也可以，但是口感比較軟。