基本介紹
- 中文名:乳酪土豆餅
- 主要食材:mozzarella cheese,土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
mozzarella cheese | 很多 |
土豆 | 幾個 |
做法
1. 土豆削皮,放進食物處理機內,削成片/絲/泥 |
2. 放少許鹽,用廚房紙把水擠出來 |
3. 再放一點點鹽,放很多黑胡椒~ |
4. 放很多很多很多很多mozzarella cheese,攪拌~~~ |
5. 熱鍋,低火,不用放油 (cheese會冒出很多很多油),將攪拌物放入 |
6. 慢慢煎慢慢煎。。翻面再慢慢煎慢慢煎 |
7. 直到兩面金黃~ |
8. 吃 |