基本介紹
- 中文名:日本豆腐蕃茄湯
- 主要食材:大蕃茄,日本豆腐
- 分類:湯羹
用料
材料 | 用量 |
大蕃茄 | 1個 |
日本豆腐 | 2根 |
水澱粉 | |
生抽 | |
鹽 | |
水 | |
油 | |
蔥花 |
做法
1. 鍋里倒點油,加點鹽,將蕃茄炒出汁,再倒適量水和生抽,將蕃茄煮一下,直到水開,再下切好的日本豆腐,繼續煮到水開,然後倒適量水澱粉,出鍋前撒點蔥花。 |
材料 | 用量 |
大蕃茄 | 1個 |
日本豆腐 | 2根 |
水澱粉 | |
生抽 | |
鹽 | |
水 | |
油 | |
蔥花 |
1. 鍋里倒點油,加點鹽,將蕃茄炒出汁,再倒適量水和生抽,將蕃茄煮一下,直到水開,再下切好的日本豆腐,繼續煮到水開,然後倒適量水澱粉,出鍋前撒點蔥花。 |
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