材料 | 用量 |
雞蛋 | 2隻 |
白砂糖 | 少許 |
牛奶 | 少許 |
厚蛋燒鍋 | 1個 |
1. 準備厚蛋燒玉子燒鍋，在鍋內倒油搖晃，直到油均勻覆蓋到整個鍋，開小火預熱，倒出全部油，剩鍋底有少量油！ |  |
2. 2顆雞蛋加白糖打散，也可以加入少量牛奶！ |  |
3. 厚蛋燒鍋均勻塗抹油，倒人薄薄一層蛋液！分三段捲起推到自己面前後再往前推，再均勻塗抹油，倒入又一層蛋液，注意要倒到捲起的下面，然後再捲起，再倒蛋液，最後壓平整型！ |  |
4. 用刀切成若干份 |  |
日式玉子焼做法 1. 準備厚蛋燒玉子燒鍋,在鍋內倒油搖晃,直到油均勻覆蓋到整個鍋,開小火預熱,倒出全部油,剩鍋底有少量油! 2. 2顆雞蛋加白糖打散,也可以...
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▪ 炒烏冬 ▪ 炒烏龍麵 ▪ 玉子蛋 ▪ 簡易壽司 ▪ 炸豬排 ▪ ...▪ 微波乳酪烤蝦 ▪ 味噌日式煎三文魚 ▪ 味噌鱈焼き ▪ 味極砂姜小...
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