基本介紹
介紹,製作,
介紹
菜系及功效:其他國家 精品主食 甜品/點心
教您日式照燒披薩怎么做,如何做日式照燒披薩才好吃 1. 將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出;2. 豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨;3. 將餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上乳酪絲,再均勻鋪上做洗淨的材料,最後再撒上適量乳酪絲與乳酪粉;4. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至乳酪表面呈金黃色,即可取出。
製作
南意厚皮披薩麵皮
蛋黃20克。
1. 將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻;
4. 將麵團取出,摔打到麵團光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘;
5. 待麵團體積膨脹為兩部大時,分割成三個小麵團,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘;
6. 將發酵好的麵團擀成扁圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。
自製照燒醬
2. 以中小火煮開,再以生粉水勾芡即可。
小帖士-食物相剋: