基本介紹
- 中文名:日式沙拉
- 主要食材:圓生菜、圓白菜、紫甘藍(可以任選一個,雞蛋
- 分類:沙拉,日式,野餐
用料
材料 | 用量 |
圓生菜、圓白菜、紫甘藍(可以任選一個 | 或是都用) |
雞蛋 | (煮熟) |
玉米粒 | (喜歡的話 還可以加豌豆粒 注意這兩個都是要用熟的) |
黃瓜 | |
糖 | |
鹽 | |
沙拉醬 | |
米醋 | |
魚精 | (實在沒有就用味素吧 最好不用雞精 也可以用少量的味曾代替) |
做法
1. 做法 |
2. 黃瓜事先切片 然後稍微放點兒鹽 醃三個小時 |
3. 雞蛋是要煮熟 剝殼, 然後用勺子戳成小塊。(蛋要全熟、不要溏心的) |
4. 圓白菜 紫甘藍什麼的 都切成細絲 |
5. 玉米粒什麼的 一般都是罐頭 把罐頭水瀝乾 那個東西不好 |
6. 把所有東西 放到大碗裡 加上沙拉醬 喜歡就多加點兒 不喜歡就少放點兒 |
7. 然後少倒些米醋 一點魚精 一點糖 然後拌均勻了 |
8. 因為沙拉醬本身就是鹹的 一般味道就足夠了 |
9. 如果嘗著淡的話 再放鹽 |