旅遊服務禮儀實用教程

內容簡介

近幾年來，旅遊業取得了長足的發展，從第三產業中的龍頭產業、國民經濟新的增長點到國民經濟中的重要產業,繼而到2009年國務院首次提出將旅遊業培育成為國民經濟的戰略性支柱產業，旅遊業在國民經濟中的地位越來越重要。

與此同時，旅遊產業已形成完全化競爭市場，旅遊企業不僅要面臨國內眾多競爭者的挑戰，而且還要面對國外發展多年的旅遊巨頭，其所面臨的競爭將越來越激烈，能夠在競爭中保持優勢地位，關鍵在於旅遊從業人員具備良好的形象和嫻熟的業務技能，更能通曉內外交往的規範和技巧。因此，禮儀素養的培養就成為旅遊職業教育的一項眾多內容。

《旅遊服務禮儀實用教程》針對高職高專旅遊類專業特點，從旅遊業角度出發系統地研究服務禮儀，為旅遊企業培養掌握服務禮儀核心知識和核心技能的具有崗位適應能力的高素質套用型人才。

本書體現了新的教學理念，遵循教育教學規律，強調學以致用。

圖書目錄

第一篇旅遊服務禮儀概述

　第一章旅遊服務禮儀基礎知識

　　第一節旅遊服務禮儀的含義 /

　　第二節禮儀的起源與演進 /

　　第三節旅遊服務禮儀的特徵、原則與功能

第二章旅遊服務人員形象禮儀

　　第一節旅遊服務人員儀表禮儀 /

　　第二節旅遊服務人員儀容禮儀 /

　　第三節旅遊服務人員儀態禮儀 /

第三章旅遊服務人員日常交往禮儀

　　第一節旅遊服務用語禮儀 /

　　第二節會面禮儀 /

　　第三節位次禮儀 /

第二篇旅遊企業服務禮儀

　第四章旅行社從業人員服務禮儀

　　第一節旅行社從業人員禮儀概述 /

　　第二節旅行社前台服務禮儀 /

　　第三節旅行社導遊人員服務禮儀 /

　　第四節旅行社計調人員服務禮儀 /

　　第五節旅行社銷售人員服務禮儀 /

第五章酒店從業人員服務禮儀

　　第一節酒店從業人員禮儀概述 /

　　第二節酒店前廳部服務禮儀 /

　　第三節酒店餐飲部服務禮儀 /

　　第四節酒店客房部服務禮儀 /

　　第五節酒店康樂部服務禮儀 /

第六章旅遊景區從業人員服務禮儀

　　第一節旅遊景區從業人員禮儀概述 /

　　第二節旅遊景區接待服務禮儀 /

　　第三節旅遊景區商業服務人員服務禮儀 /

　第七章旅遊交通從業人員服務禮儀

　　第一節民航服務禮儀 /

　　第二節鐵路客運服務禮儀 /

　　第三節公路客運及航運服務禮儀 /

　　第四節旅遊車司機服務禮儀 /

　第八章旅遊商店從業人員服務禮儀

　　第一節旅遊商店服務概述 /

　　第二節商品導購服務禮儀 /

　　第三節商品銷售員禮儀 /

第九章會展從業人員服務禮儀

　　第一節會展服務禮儀概述 /

　　第二節會議接待服務禮儀 /

　　第三節展覽服務人員服務禮儀 /

　　第四節宴會服務人員服務禮儀 /

第三篇旅遊服務相關禮儀

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