《旅遊接待業》是2018年華中科技大學出版社出版的圖書，作者是馬勇。
基本介紹
- 中文名：旅遊接待業
- 作者：馬勇
- 出版社：華中科技大學出版社
- ISBN：9787568046367
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
全書共分為十章，內容包括旅遊接待業的概念體系、理念與方法，傳統、新型和跨界旅遊接待業務的主要類型和服務管理，旅遊接待業的顧客關係、服務質量、信息系統、品牌戰略等的管理以及服務管理創新。本書不僅適合旅遊高等院校、旅遊研究機構、高等職業教育、自學考試人員作為教材，而且對旅遊行業服務管理、旅遊職業培訓等都具有一定的實用性和參考價值。
圖書目錄
第一章旅遊接待業緒論
Chapter 1Introduction of tourism reception industry第yi節旅遊接待業的概念與內涵/1
Concepts and connotations of tourism reception industry第二節旅遊接待業的基本特徵與分類/10
Features and classifications of tourism reception industry第三節旅遊接待業研究的集中領域/12
Focused research areas of tourism reception industry
15
第二章旅遊接待業管理理念與方法
Chapter 2Managerial principles and methods of tourism reception industry第yi節旅遊接待業管理的基本意識/15
Basic managerial consciousness of tourism reception industry第二節旅遊接待業管理的核心理念/23
Core managerial principles of tourism reception industry第三節旅遊接待業管理的科學方法/29
Scientific managerial methods of tourism reception industry
36
第三章傳統旅遊接待業務管理
Chapter 3Traditional tourism reception management第yi節酒店接待業務管理/36
Hotel reception management第二節景區接待業務管理/50
Scenic reception management第三節旅行社接待業務管理/56
Travel agency reception management
64目錄
第四章新型旅遊接待業務管理
Chapter 4New tourism reception management第yi節新型旅遊接待業態概述/64
Overview of new tourism reception industry第二節汽車營地旅遊接待業務管理/67
Auto camps tourism reception management第三節郵輪旅遊接待業務管理/74
Cruises tourism reception management第四節民宿旅遊接待業務管理/82
Homestay tourism reception management
87
第五章跨界旅遊接待業務管理
Chapter 5Crossindustry tourism reception management第yi節跨界旅遊接待業概述/87
Overview of crossindustry tourism reception industry第二節線上旅遊接待業務管理/93
Online tourism reception management第三節會展旅遊接待業務管理/97
Exhibition tourism reception management第四節特色小鎮旅遊接待業務管理/103
Characteristic towns tourism reception management
109
第六章旅遊接待業顧客關係管理
Chapter 6Customer relationship management of tourism reception industry第yi節旅遊接待業顧客關係管理概述/109
Overview of customer relationship management of tourism reception industry第二節旅遊接待業顧客關係管理的系統內容/114
Systematic contents of customer relationship management of tourism reception industry第三節旅遊接待業CRM的實施流程與策略/122
CRM processes and strategies of tourism reception industry130
第七章旅遊接待業服務質量管理
Chapter 7Service quality management of tourism reception industry第yi節旅遊接待業服務質量管理概述/130
Overview of service quality management of tourism reception industry第二節旅遊接待業服務質量管理體系/136
System of service quality management of tourism reception industry第三節旅遊接待業全面質量管理/141
Whole quality management of tourism reception industry
148
第八章旅遊接待業管理信息系統
Chapter 8Management information system of tourism reception industry第yi節旅遊接待業管理信息系統概述/148
Overview of management information system in tourism reception industry 第二節旅遊接待業管理信息系統開發概述/153
Overview of management information system development in tourism reception industry 第三節旅遊接待業管理信息系統的運行管理/158
Operation management of management information system
in tourism reception industry 第四節旅遊接待業管理信息系統的安全管理/162
Security management of management information system in tourism reception industry
166
第九章旅遊接待業品牌戰略管理
Chapter 9Brand strategy management of tourism reception industry第yi節旅遊接待業品牌發展概述/166
Overview of brand development of tourism reception industry第二節旅遊接待業品牌塑造與推廣/172
Brand building and promotion of tourism reception industry第三節旅遊接待業品牌戰略/178
Brand Strategies of tourism reception industry
183
第十章旅遊接待業服務管理創新
Chapter 10Service management innovation of tourism reception industry第yi節旅遊接待業服務理念創新/183
Service notion innovation of tourism reception industry第二節旅遊接待業服務技術創新/187
Service technology innovation of tourism reception industry第三節旅遊接待業服務產品創新/189
Service product innovation of tourism reception industry第四節旅遊接待業服務模式創新/191
Service mode innovation of tourism reception industry第五節旅遊接待業服務市場創新/200
Service market innovation of tourism reception industry201
參考文獻
References
作者簡介
馬勇：教授、博導，中zu部國家高層次人才“特支計畫”領軍人才，國家“萬人計畫”教學名師。現任湖北大學旅遊發展研究院院長，兼任教育部旅遊管理教學指導委員會副主任，教育部“旅遊管理”國jia級特色專業、國jia級本科綜合改革試驗區總負責人兼首席教授，教育部國jia級精品課程、國jia級視頻共享課程、國jia級教學團隊總負責人兼首席教授。
