擦鹽，內蒙古阿拉善地區南部擦漢布魯克鹽池所產之鹽。自清鹹豐八年(1858)鹽池化私為官，招商認課承銷，每年付給阿拉善王府池租。光緒三十四年(1908)租為官有。
基本介紹
- 中文名：擦鹽
- 產地名稱：內蒙古阿拉善地區南部擦漢布魯克鹽池
擦鹽，內蒙古阿拉善地區南部擦漢布魯克鹽池所產之鹽。自清鹹豐八年(1858)鹽池化私為官，招商認課承銷，每年付給阿拉善王府池租。光緒三十四年(1908)租為官有。
擦鹽 擦鹽，內蒙古阿拉善地區南部擦漢布魯克鹽池所產之鹽。自清鹹豐八年(1858)鹽池化私為官，招商認課承銷，每年付給阿拉善王府池租。光緒三十四年(1908)租為官有。
當手粘附有毒物質（如硫磺、水銀）時用鹽搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蠍子蜇傷，可立即用細鹽一湯匙用熱水調敷患處，能起到減痛消毒的效果。吃各種水果時，可用食鹽少許用開水沖調成鹽湯，洗刷水果表皮後，再用清水沖洗乾淨，可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蠍類的毒素，起到清潔消毒的作用。預防蛀牙 食鹽中...
1、將雞殺好，去內臟及腳並洗淨，用乾潔布揩乾，用針在雞腿上、雞脯上均勻地刺上一些小孔，全身抹上鹽和花椒，放在缽頭內壓約十二小時。2、做滷汁：將雞湯加酒、味素調好味，放入鍋里燒開，倒在缽頭裡，等冷卻後，將壓過的雞放入浸約五六小時，取出，放在蒸器內，上面放蔥、姜、用溫火蒸約二十五分鐘，即可...
1.先將雞洗淨，把內臟取出，將雞身吊當風處晾乾，然後用竹針將雞腿部及胸脯部刺遍小孔，再把花椒和鹽擦遍雞身(雞身刺孔。目的使椒香及鹽味能滲入雞的肉層)。2.把擦遍椒鹽的雞身放入瓦壇內，上面壓實，約醃6小時備用。3.做滷雞汁:把雞汁湯加入酒及味粉，調勻傾入鍋內加火燒開，然後倒入瓦盆待涼，再...
鹽擦鴉是一道菜品，主要食材有童子雞、黃酒等，配料是小蔥、食鹽、生薑等，通過醃製後小火慢燉的做法製作而成。主料：童子雞1500克 調料：小蔥10克，鹽30克，姜5克，黃酒10克 做法：2. 見有鹽露滲出，翻個身，續醃十二小時後，取出洗淨；3. 將雞放入鐵鍋里，加入清水，淹沒雞身，再加入黃酒、蔥結、薑片，...
33．清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩更易清除。34．白色瓷磚、瓷澡盆、瓷臉盆如用褐色鐵鏽斑，可用適量的食鹽與醋配成混合液擦洗。35．冬天用浸有鹽溶液的海綿擦拭窗玻璃內面，不會結霜；用裝有鹽的濕布小袋擦汽車擋風玻璃，可防止其積雪。36． 織物上的霉斑或銹斑，可用檸檬汁與鹽混合液...
鹽療減肥是近期國外時興起來的。沖澡時先用粗鹽擦遍全身，然後按摩，至皮膚呈赤紅色為止，再用清水沖淨。經過用鹽按摩後，再將身體置於水溫32℃～38℃的浴缸中，約20分鐘，讓血液循環加快。據說，這種減肥法對減少腹部脂肪特別有效。1個月內可減輕體重2公斤多。醫生認為，鹽有一定滲透性。可滲入皮膚內，將毛孔內...
初鹽即在原料肉的表面，均勻地敷上一層鹽。次日接著上大鹽，擦鹽要均勻，在刀口處塞進適量新鹽，並整齊地堆疊成垛。經4～5天翻倒，上下層調換位置；並補撒適量的新鹽。復鹽7天左右後，應及時翻垛，繼續敷少量食鹽。三次擦鹽約25天左右即為成品。4、定鹽：醃肉可堆放在-5℃冷庫保藏，也可浸沒在24～25度的...
整隻鵝、食鹽、八角、蔥、姜、滷水。步驟：1．屠宰初加 工按常規方法宰殺、放血、侵燙去毛，右翅下開口淨膛，斬去翅尖、腳爪。在冷水中浸泡1小時左右，洗淨殘碎內臟和殘血。晾掛1～2小時，瀝乾水分。2．擦鹽醃製 按白條鵝6～7%的比例每100公斤鹽加1～2公斤八角粉，混勻，炒乾，塗抹於鵝體腔和體表，把...
乾醃是利用乾鹽（結晶鹽）或混合鹽，先在食品表面擦透，使之有汁液外滲現象（醃魚時則不一定先擦透）然後層堆在醃製架上或層裝在醃製容器內，各層間還均勻地撒上食鹽，依次壓實，在外加壓力或不加壓的條件下，依靠外滲汁液形成鹽液進行醃製的過程。由於開始醃製時僅加食鹽不加水，故稱為乾醃法。原理 在食鹽的...
“鹽井”是由於產鹽而得名，鹽井藏名為“擦卡洛”，“擦”即意為鹽，就是生產鹽的地方，據史料記載早在唐朝時期鹽井就有曬鹽的歷史，距今已有1200多年歷史。這裡有純樸的民俗，當您看到房內的鐘乳晶鹽，一定會把您引入水晶宮的世界，展示在您面前的是一道自然、美麗的大奇觀。分布情況 製鹽是鹽井人民的生存之...
牛奶浴鹽是選用深海礦物鹽，牛奶乳、植物精油、山梨酸鉀，按科學配比粉碎加工而成。牛奶精華浴鹽根據人體特徵，利用內病外治的原理，在水的溫熱作用和機械作用下，浴鹽牛奶精華經過黏膜吸收和皮膚滲透進入到人體血液循環進而輸布到人體的全身臟腑。劑型 乳白色細粉，牛奶香味 主要成分 牛奶乳、深海礦物鹽、植物精油、山梨...
藏奧堂足道足浴鹽茶樹潔淨清爽採用天然深海晶體精鹽、藏藥中草藥成份精心配製而成，蘊含茶樹精華，氣味清香，具有天然的抗微生物活性、殺菌消炎功效，結合深海精鹽能深入皮膚。產品說明 【產品名稱】藏奧堂足道足浴鹽茶樹潔淨清爽 【產品品牌】成良 【產品規格】330g 【貯存方法】置陰涼處密封保存 【保質期限】2年 【...
擦漢池鹽場,湖鹽產場，原為擦漢布魯克鹽池，位於內蒙古阿拉善左旗。擦漢池鹽場,湖鹽產場。原為擦漢布魯克鹽池。位於內蒙古阿拉善左旗。清嘉慶年問已產鹽。民國二十五年(1936)由西北鹽務管理局租用，開採運銷。清代及民國時期產銷極盛。中華人民共和國成立後，成立國營擦漢池鹽場。20世紀80年代末年產鹽數千噸。所產之...
當手粘附有毒物質（如硫磺、水銀）時用鹽搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蠍子蜇傷，可立即用細鹽一湯匙用熱水調敷患處，能起到減痛消毒的效果。吃各種水果時，可用食鹽少許用開水沖調成鹽湯，洗刷水果表皮（特別是楊梅類水果無法除去表皮）後，再用清水沖洗乾淨。還可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蠍類的毒素，...
用鹽量為淨鵝重的1/16，食鹽內加少量茴香，炒乾並磨細。先取3/4的鹽放入鵝體腔內，反覆轉動鵝體使腹腔內全部布滿食鹽。其次把余鹽在大腿下部用手向上攤抹，在肌肉與腿骨脫開的同時，使部分食鹽從骨與肉脫離處入內，然後把落下的鹽分別揉搓在刀口，鵝嘴和胸部兩旁的肌肉上。擦鹽後的鵝體逐只疊入缸中，...
醃，漢語二級字 ，讀作醃（ā或yān），本意是指用鹽擦抹肉塊的辦法製作鹹肉，引申義是用鹽、糖、醬液浸漬蔬菜、肉類的辦法製作鹹菜、鹹肉。基本資料 三畫查字：356（丿乛乚。見中文百科《查字法》）Unicode：CJK 漢字區位碼：7571 漢字釋義 基本字義 ā 〔腌臢〕〈方〉骯髒；不乾淨：樓道里太腌臢~，快...
鹽 500克 各適量 類別 私家菜 口味 表面潔淨而略濕潤，顏色鮮艷，呈黃褐色，無脂肪，食之清香可口，鹹度適中，沒有腥膻氣味。食物做法 1.原料整理：先將大塊羊肉切成長約50厘米、寬13厘米、重約1千克的條狀。2.乾醃：將硝酸鈉和鹽2.5千克混勻，用手擦塗於條肉的周圍，平擺於缸內醃3天。3.濕醃：取出後...
團鹽 團鹽，鹽品名。雲南白井所產之鹽因呈球狀得名。製作時，將鹽用手團成球狀，放在灑滿炭灰的地上，吸去部分水分後置灶火上烤乾，用削鹽刀削去鹽團上的炭灰，再用擦鹽葉抹上生豬油擦拭鹽團，使鹽皮光澤。大者五六斤，小者一二斤。清乾隆後規定每團八斤。
當手粘附有毒物質（如硫磺、水銀）時用鹽搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蠍子蜇傷，可立即用細鹽一湯匙用熱水調敷患處，能起到減痛消毒的效果。吃各種水果時，可用食鹽少許用開水沖調成鹽湯，洗刷水果表皮（特別是楊梅類水果無法除去表皮）後，再用清水沖洗乾淨。還可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蠍類的毒素，...
鹽漬青檸檬 青檸檬，食鹽以青檸檬、食鹽檬為主料的食品。用料 做法
鹽（拼音：yán，yàn）是漢語通用規範一級漢字（常用字）。此字始見於戰國金文，本義指食鹽。食鹽的化學成分是氯化鈉，化學科學引入中國後，把金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子所組成的化合物命名為“鹽”。還可作姓。讀yàn時指用鹽醃。（基本信息主要來源：《新華寫字字典 第2版》、漢典網）文字源流 ...
鹽除了是生活中的好幫手，還是健康生活的新風尚。井鹽多由天然海井鹽、礦物質等成分組成，富含人體所需的鐵、鈣、硒、鎂等多種微量元素。長期用井鹽沐浴可以消除肌膚上的黑色素，讓它逐漸恢復細白、嫩滑、有彈性，對祛除面部暗瘡、粉刺、色斑也有積極的功效；蒸桑拿時，將井鹽放入布袋輕擦肌膚，既補充流失井鹽份又...