排骨杜仲湯

排骨杜仲湯是排骨、杜仲、枸杞、紅棗，輔料是姜、料酒、鹽、味素、蔥段的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：排骨杜仲湯
• 主料：排骨、杜仲、枸杞、紅棗
• 難度：普通
• 輔料：姜、料酒、鹽、味素、蔥段

做法步驟

1.排骨冼淨斬成寸段，焯水撈出瀝乾
2.杜仲，枸杞，紅棗洗淨待用
3.姜切片待用
4.鍋內放適量清水，加排骨，杜仲，枸杞，紅棗，蔥段，薑片和料酒大火煮開。
5.改小火煮二小時左右，放鹽，味素後出鍋