巴戟杜仲燉排骨湯是一道菜品，主料為排骨。
基本介紹
- 中文名：巴戟杜仲燉排骨湯
- 英文名：Bayu Eucommia stew steak soup
- 主要食材：排骨
- 分類：湯品
菜譜信息
主料 | |
排骨：適量 | |
輔料 | |
巴戟,：適量 | 杜仲：適量 |
黨參：適量 | 紅棗：適量 |
杞子：適量 | 狗牙片：適量 |
狗脊,：適量 | 北芪,：適量 |
做法步驟
1. 將骨類或其他肉類（建議用“排骨、雞肉”）洗乾淨切塊，同時把配料用清水浸泡15分鐘
2. 洗乾淨撈起放入鍋內，加入適量的水
3. 武火煮沸後，文火煲1小時
4. 加入適量的調味後，適合3-5人食用
5. 本藥膳可和多種主食煲湯，如：排骨、雞肉、鴨肉、豬腰、牛鞭、狗肉、及各種珍禽，注意量，新鮮才能美味，不要過餐食用喔！
