基本介紹
- 中文名：披薩皮
- 主要食材：高筋麵粉，低筋麵粉
- 分類：披薩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 280g |
低筋麵粉 | 160g |
黃油 | 30g |
白糖 | 25g |
鹽 | 5g |
酵母 | 10g |
做法
1. 將麵粉，黃油，等放入盆中揉成麵團，溫水180g.揉好後醒30分鐘，分成麵團，放入烤盤，200度5分鐘即可 |
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 280g |
低筋麵粉 | 160g |
黃油 | 30g |
白糖 | 25g |
鹽 | 5g |
酵母 | 10g |
1. 將麵粉，黃油，等放入盆中揉成麵團，溫水180g.揉好後醒30分鐘，分成麵團，放入烤盤，200度5分鐘即可 |
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