基本介紹
- 中文名:手撕涼拌菜
- 主要食材:乾豆腐,大白菜心
- 分類:涼拌,冷盤
用料
材料 |
乾豆腐 |
大白菜心 |
黃瓜 |
黑木耳(用滾水焯煮過) |
花生米(油炸熟) |
香菜 |
做法
1. 手撕拌菜的調料都很家常,精鹽,味素,醬油,陳醋,香油,白糖,蒜沫兒,辣椒油,拌勻。 |
2. 開始享用吧。 |
材料 |
乾豆腐 |
大白菜心 |
黃瓜 |
黑木耳(用滾水焯煮過) |
花生米(油炸熟) |
香菜 |
1. 手撕拌菜的調料都很家常,精鹽,味素,醬油,陳醋,香油,白糖,蒜沫兒,辣椒油,拌勻。 |
2. 開始享用吧。 |
用料材料 乾豆腐大白菜心黃瓜黑木耳(用滾水焯煮過)花生米(油炸熟)香菜做法1. 手撕拌菜的調料都很家常,精鹽,味素,醬油,陳醋,香油,白糖,蒜沫兒,辣椒油,拌勻。...
手撕包菜是最出名的湘菜之一,做法和選料都很簡單,是將包菜用手撕成片狀,以保持其原汁原味不流失,再用乾紅辣椒和花椒爆炒而成。 我在這基礎上加以改進成涼拌包菜...
涼拌手撕牛肉是一款涼拌菜品,製作原料主要有牛肉、香菜、大蒜沫等。...... 涼拌手撕牛肉是一款涼拌菜品,製作原料主要有牛肉、香菜、大蒜沫等。中文名 涼拌手撕牛肉 ...
手撕涼拌茄子是一道菜品,主料為茄子。...... 手撕涼拌茄子製作步驟 編輯 1.所在材料洗淨備用2.茄子對半切開,上鍋蒸熟,有沒有熟可以用筷子插下就知道,能輕易的插...
分類 涼拌菜,快手菜,冷盤,減肥,涼拌,香辣,單身食譜 目錄 1 用料 2 做法 涼拌手撕雞絲用料 材料 用量 #主料# 雞胸肉 2塊 黑木耳 15朵 胡蘿蔔 1根 #煮...
涼拌手撕蒜苔是一道家常菜,主要製作材料是蒜苔、辣椒油,主要調料有蒜、醬油、陳醋。該菜品主要採用涼拌的烹飪工藝製作而成。...
涼拌手撕雞是一道美食,製作原料主要有雞。...... 涼拌手撕雞是一道美食,製作原料主要有雞。中文名 涼拌手撕雞 主要原料 :雞 是否含防腐劑 否 適宜人群 老少...
涼拌手撕杏鮑菇是一道菜品,主料是杏鮑菇,配料是黃瓜,調料是芥末油、白糖、鹽等。該菜品主要通過涼拌的方法製作而成。...
《秘制涼拌菜》是2011年5月1日中國人口出版社出版的一本圖書。本書主要介紹了涼拌菜的調味方法、清新健康蔬、美味肉禽蛋和爽口水中鮮等內容。...
涼拌手撕平菇編輯 鎖定 討論999 大家都知道,焯平菇的時候,把平菇放開水中,炒熟後軟塌塌的,水分多,口感也不是那么爽脆,如果直接涼拌的話,做出來的也不會太好吃。...
涼拌蔬菜是一道家常菜,製作原料主要有紫甘藍、白菜心、小番茄、香菜、小蔥、乾辣椒。...
《第一食品:涼拌菜6000例》內容包括1500道菜+500個製作訣竅+4000個常識。《第一食品:涼拌菜6000例》介紹了爽口素冷盤、美味葷冷盤、鮮香水產、營養沙拉、日韓料理...
五彩涼拌菜做法 1. 紫甘藍,生菜手撕開來,胡蘿蔔切絲,黑木耳發泡切絲後全部入盤,加入各調味品即可![1] 參考資料 1. 五彩涼拌菜 .下廚房 作者:彩雲飄-1 [...
《精美涼拌菜》是一本在2008年出版的圖書...... 《不記不背做美食:精美涼拌菜》為“手撕菜譜叢書”之一,圖文並茂地介紹了涼拌土豆絲、涼拌黃瓜、涼拌芹菜、涼拌...
《集市佳肴:最平常的涼拌菜6800例》精選了一千多款道家常涼拌菜,製作步驟詳細,簡單易學,即使是新手也能在短時間內輕鬆上手。大師露一手,傳授涼拌菜好吃的秘訣,招...
《巧拌涼拌菜》是2006年山西科學技術出版社出版的圖書,作者是史先鋒。...... 《巧拌涼拌菜》科學、專業的食物專題講解...手撕驢肉菜根白肉卷……參考資料 1. 巧...
涼拌圓白菜注意事項: 編輯 將圓白菜燙軟過涼後再用手撕成小塊,儘量避免蔬菜中的流失。手撕的圓白菜炒出來,要比用到刀切的好吃。在炒大白菜,小油菜等綠葉菜時,都...
看《爽口百味涼拌菜》大廚教你二百三十多例超好吃由好做的家常無煙涼拌菜,十八款基礎味汁的調製秘訣,拌、鹵、泡、醃……技法一本通,四季時蔬、菌菇豆腐、...
手撕茄子屬於一道家常菜,製作簡單,營養豐富,味道鮮美。深受人們的喜歡。手撕茄子做法多樣,但是主要原料有 茄子、蒜末、辣椒、蔥、等。...
在中國東北的朝族菜館裡,一定少不了狗肉這道食材,涼拌狗肉、手撕狗肉,石鍋狗肉,燉狗寶等等,朝族人喜食狗肉,並十分善於烹製狗肉。涼拌狗肉,又名刀切狗肉,是指煮熟...
夏日涼拌菜小竅門如何配製冷盤調味汁Part 1 素冷盤排行榜泡黃瓜脆皮小黃瓜香辣...手撕臘魚無錫熏魚香辣沙丁魚紅油帶魚韭菜拌蝦仁菠菜扇貝黃瓜蝦米大蔥拌銀魚...