懶人金針菇

懶人金針菇，以金針菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：懶人金針菇
• 主要食材：香油，金針菇

用料

材料	用量
香油	適量（防粘鍋 可不加
金針菇	吃多少用多少
鹽	2g

做法

1. 金針菇洗好撕開處理乾淨
2. 平底鍋加一點香油 加鹽（或者其他油 我覺得香油比較香）（想要更低脂肪可以不加油 加油是為了防止粘鍋）
3. 金針菇入鍋 我喜歡椒鹽的味道加了椒鹽 也可以加別的或者不加
4. 等一會底下的金針菇軟了翻一個面煎
5. 翻翻拌拌 可以用關火後的餘熱蓋上蓋子燜一會