快速冷凍是2009年公布的細胞生物學名詞。
| 中文名稱 | 快速冷凍 |
| 英文名稱 | quick freezing |
| 定 義 | 將樣品置於-196℃液氮中使之迅速冷卻的過程。多用於生物樣本的標本製作。 |
| 套用學科 | 細胞生物學（一級學科），細胞生物學技術（二級學科） |
基本介紹
- 中文名：快速冷凍
- 外文名：quick freezing
- 所屬學科：細胞生物學
- 公布年度：2009年
定義,出處,
定義
將樣品置於-196℃液氮中使之迅速冷卻的過程。多用於生物樣本的標本製作。
出處
《細胞生物學名詞》。
快速冷凍是2009年公布的細胞生物學名詞。
| 中文名稱 | 快速冷凍 |
| 英文名稱 | quick freezing |
| 定 義 | 將樣品置於-196℃液氮中使之迅速冷卻的過程。多用於生物樣本的標本製作。 |
| 套用學科 | 細胞生物學（一級學科），細胞生物學技術（二級學科） |
快速冷凍是2009年公布的細胞生物學名詞。定義將樣品置於-196℃液氮中使之迅速冷卻的過程。多用於生物樣本的標本製作。出處《細胞生物學名詞》。...
冷凍治療是利用對局部組織的冷凍，可控地破壞或切除活組織的治療方法。或稱冷凍外科。組織快速冷凍，溫度降到0℃以下，細胞內、外的組織液形成冰晶，細胞結構被破壞。冷凍之後繼之細胞脫水，膜系統的脂蛋白變性，組織發生缺血性梗塞，營養...
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瞬冷凍（Instantaneous freezing）是指瞬間結凍並使水分均勻結成圓形冰晶微粒子，通過快速形成的圓形冰晶粒子捕捉並鎖住食物細胞，圓潤的冰晶微粒子均勻分布在食物細胞中，不會產生堅硬的冰晶帶，不刺破食物細胞組織，在保存食物不變質的同時，...
液體凍結技術不但是世界上最快速的冷凍保存方式，而且操作簡單，並且安全。液體型速凍機的原理 世界最快速的液體凍結技術的原理很簡單，利用的是液體高效的熱傳導率。由於常用的冷凍技術是把空氣冷凍後直接吹打在物體上，從而進行冷凍。而比...
經自然復溫，待探頭與宮頸組織完全脫離後取出冷凍探頭及窺器，嚴禁在探頭未完全自然脫離宮頸前強行撕拉，以免導致組織損損及出血。本術特點 其特點：1.冷凍時組織中微循環受阻停止，術中、術後局部出血少。2.快速冷凍及冷凍後緩慢自然...
快速高壓冷凍機是一種用於生物學領域的物理性能測試儀器，於2013年08月05日啟用。技術指標 快速高壓冷凍機是利用高壓的方式對樣品進行冷凍固定的裝置。它可將生物體快速冷凍成玻璃態樣品，其壓力達到2000bar，冷凍速率約為20000℃/s，冷凍...
樣品快速冷凍裝置是一種用於數學領域的分析儀器，於2015年12月1日啟用。技術指標 溫度調節範圍：+4℃ - +60℃，濕度調節範圍：空氣濕度-99%。主要功能 為冷凍電鏡（Cryo-TEM）製備玻璃化樣品薄膜，包括生物樣品懸液或者工業類乳劑樣品...
快速冷凍深度蝕刻 快速冷凍深度蝕刻是2009年公布的細胞生物學名詞。定義 在冷凍蝕刻基礎上建立起來的一種電鏡技術。可對細胞質中的細胞骨架纖維及其結合蛋白進行觀察。出處 《細胞生物學名詞》。
國產主流台式高速冷凍離心機有：GTR16-2高速冷凍離心機、GTR22-1高速冷凍離心機、GTR10-1高速冷凍離心機。國產主流立式高速冷凍離心機有：GTR21-1高速冷凍離心機。儀器特點 微機控制，直流無刷電機，是對混合液體進行快速分離的專用設備，可...
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低溫快速微凍技術是一種主要用於水果和肉類保鮮，而運用在冷凍魚類時，能夠不破壞其細胞，並在解凍後讓魚“復活”的技術。微凍技術 凍魚之所以能“復活”，是因為利用了低溫微凍技術。利用這項技術，魚在零下35℃被冰凍或者冰凍長達10...
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快速凍結食品具有如下優點：(1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體 (2) 減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少 (3) 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度。(4) 將食品...
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