德緣烤鴨店

“不想花‘大董’那價錢”的時候，可以來這裡“解烤鴨的饞”。鴨皮“直接蘸白糖或者蜂蜜，很好吃”；鴨肉“配上蔥段、黃瓜，用薄餅包起來”，味道“正好”；椒鹽鴨架也“香、脆、辣”，“性價比高”。

基本介紹

• 中文名：德緣烤鴨店
• 特色產品：烤鴨
• 地點：北京
• 經營方式：連鎖

簡介

其他家常菜品種“較全”，雖“沒什麼特色”，但分量“大”，“對得起價錢”。餐點“人巨多”，“嘈雜”、“混亂”，服務員“忙不過來”實屬難免。

特色

德緣烤鴨店在京城共有4家，實行連鎖經營。

德緣烤鴨店的看家菜自然是烤鴨。來自定點鴨場的鴨子，經過嚴格挑選和多道加工流程，以果木掛爐烘烤而成。鴨肉外焦里嫩，令人齒頰留香。烤鴨的價格也很實惠，每套49元，每天都有人來排隊購買。68元一套的精品烤鴨更是將鴨肉剔為三盤，皮、肉、皮肉相連各一盤，以滿足不同人的口味。

餐館以地道的烤鴨吸引了眾多來京遊客，更以物美價廉的菜品攬下了大批本地回頭客。

秘制富貴小燒肉，做工講究，原料使用肥瘦相宜、層次分明的五花肉。廚師通過使用獨特的調料，使菜餚成品色澤紅亮，香嫩可口，鹹甜適中，濃香而不油膩，老少皆宜。

地址

宣武區廣安門內大街79號(近菜市口楓華豪景)

推薦菜

烤鴨(91) 精品烤鴨(30) 宮保雞丁(28) 魚香肉絲(26) 平鍋小黃魚(14) 麻辣誘惑雞(7) 水煮魚(6)

糊餅

鴨湯

宮保鴨舌

一品海味娃娃菜

金絲玉米烙

紅袍酥辣蝦

乾鍋鴨雜

掛爐烤鴨

芥末鴨掌

就餐環境

門面

大廳