廣東臘腸炒荷蘭豆是以廣東臘腸、荷蘭為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：廣東臘腸炒荷蘭豆
- 分類：粵菜，炒
- 主要食材：廣東臘腸3根，荷蘭豆適量
用料,做法,
用料
材料 |
廣東臘腸3根 |
荷蘭豆適量 |
黃酒適量 |
鹽，味素適量 |
做法
1. 臘腸蒸後切片，油鍋熱後放入荷蘭豆炒1分鐘後放入臘腸倒入黃酒繼續翻炒，適量加點水不然荷蘭豆會焦掉，加鹽味素出鍋即可。 |
廣東臘腸炒荷蘭豆
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