香腸炒荷蘭豆

香腸炒荷蘭豆是以香腸、荷蘭豆為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香腸炒荷蘭豆
• 主要食材：香腸，荷蘭豆
• 調料：鹽、油
• 工藝：炒

原料：

香腸100克、荷蘭豆100克、鹽2克。　做法：

1、荷蘭豆去掉兩邊的頭，洗淨；

2、香腸先蒸好備用；

3、香腸切小片；

4、鍋中放少許的油，油熱後，放入香腸片；

5、小炒30秒後，放入荷蘭豆；

6、翻炒均勻，荷蘭豆變色後，放入鹽，即可起鍋。