《店長管理實務》是2017年上海財經大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：店長管理實務
- 作者：童宏祥，張楊莉主編
- 類別：管理學圖書
- 出版社：上海財經大學出版社
- 出版時間：2017年7月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787564225810
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《店長管理實務/上海市中高職教育貫通連鎖經營管理專業系列教材》結構新穎、自成體系，內容詳實、實用性強，並呈現出四個方面的特色。
1.教材從一個學習者的視角，介紹了連鎖企業門店店長工作崗位及基本工作過程，以項目為紐帶呈現了連鎖門店店長崗位的工作流程、工作內容、管理要求和提升素質。
2.教材以連鎖企業超市、便利店為背景，圍繞連鎖門店店長管理過程這一主線，以店長崗位職責為基本依據，選擇了管理知識、管理方法和管理要求，突出了理論為實踐服務的理念。
3.教材直接引入了連鎖企業門店崗位職責和運營守則，以職業標準為引領。
4.教材每個項目分為若干個工作任務，每個任務由學習指南、實際案例、體驗活動、活動評價等模組構成，通過做學一體化的形式提高教學效果，體現了以學生為本的現代職業教學理念。
圖書目錄
序
前言
項目一 步入進階——店長崗前培訓
任務一 店長的崗位職責
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
任務二 店長的主要工作
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
知識與技能測試
項目二 主持晨會——晨會策劃與主持
任務一 晨會策劃工作
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
任務二 晨會主持工作
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
知識與技能測試
項目三 習得技能——理貨員隊伍全面管理
任務一 對理貨員管理工作
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
任務二 對理貨員培訓
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
知識與技能測試
項目四 習得技能——導購員隊伍全面管理
任務一 對導購員管理工作
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
任務二 對導購員培訓
學習指南
實際案例
體驗活動
活動評價
知識與技能測試
……
項目五 習得技能——收銀員隊伍全面管理
項目六 習得技能——防損員隊伍全面管理
項目七 提升要則——店長自我塑造
項目八 管理要則——打造精英團隊
