基本介紹
- 中文名：店長實戰手冊
- 作者：王智、史常青
- 出版社：經濟管理出版社
- 頁數：274 頁
- 出版時間：2006年11月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32 開
- 版次：第1版
- ISBN：7802077559
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,編輯推薦,
內容簡介
《店長實戰手冊》講述開一家店並非難事，但要培養一個優秀的店長則並非易事。希望店長以及想成為店長的店員，能把《店長實戰手冊》的知識技能套用到自己的工作崗位中，同時也願《店長實戰手冊》能夠為他們的商場（商店）發展奠定良好的基礎，使商場（商店）朝著顧客信賴、生意興隆的方向邁進。
圖書目錄
第一章 店長的角色定位/1
第一節 店長的權力/1
第二節 店長的職責/3
第三節 店長的日常工作/8
第二章 商場(商店)5S管理/13
第一節 5S管理/13
第二節 5s的五大提升效果，16
第三節 推行5S/17
第三章 商品陳列/23
第一節 商品陳列的原則/23
第二節 商品陳列的類型/26
第三節 商品陳列的方法/28
第四節 商品陳列的技巧/32
第四章 商品盤點/37
第一節 盤點的目的和原則/37
第二節 盤點的類別與周期/39
第三節 組建盤點組織/44
第四節 盤點工作準備/47
第五節 分配盤點工作/53
第五章 商品的採購與驗收/61
第一節 商品採購的原則和標準/61
第二節 採購前的準備工作/65
第三節 採購時機，68
第四節 選擇採購方式/70
第五節 商品驗收/72
第六章 商品存貨、理貨與補貨/77
第一節 商品存貨/77
第二節 理貨與補貨/81
第七章 商品損失與損耗管理/89
第一節 商品損失管理/89
第二節 商品損耗的原因及對策/92
第三節 損耗的預防與控制/95
第八章 商品的銷售策略/103
第一節 商品的定價方法/103
第二節 價格調整策略/109
第九章 商品促銷的策劃及實施/115
第一節 促銷種類/115
第二節 促銷方法/121
第三節 擬訂促銷方案/129
第四節 促銷效果評估/139
第十章 店員管理/143
第一節 店員招聘/143
第二節 店員培訓/148
第三節 績效考核/155
第四節 獎懲管理/161
第五節 員工激勵/165
第十一章 商場(商店)顧客的開發與管理/179
第一節 透析顧客心理/179
第二節 提高顧客滿意度/185
第三節 吸引顧客購物/190
第四節 加強服務管理/197
第五節 客戶關係管理/204
第十二章 商場(商店)的財務管理/215
第一節 現金與費用管理/215
第二節 報表編制/219
第三節 收銀作業流程管理/229
第四節 預測未來經營狀況/238
第十三章 商場(商店)異常情況處理/245
第一節 顧客投訴的處理/245
第二節 退/換貨處理/252
第三節 安全管理/259
第四節 突發事件處理/266
第五節 臨時停電、停水的處理/271
參考文獻/273
作者簡介
王智，原名王智弘，碩士研究生，畢業於英國諾丁漢大學，FDS世界特許經營發展服務組織成員，曾任北京君安健身中心副總經理、順天府等品牌店店長，曾出版著作有《晉商翹楚——喬致庸用人、經商、處事之道》（清華大學出版社）、《21世紀實用英語口語一本通》（金盾出版社）等。
編輯推薦
《店長實戰手冊》針對店長工作中的崗位操作與管理需要，從職業技術和經營管理的角度提供了店長工作中所需的專業知識、規範、方法、流程、標準等，如商品盤點、商品的採購與驗收、理貨與補貨等。作為一部較完備的店長崗位培訓手冊，該書側重於崗位實踐，為店長的個人素質、專業技能等方面的提升提供了系統的、切實可行的操作範本。
