布丁和雙皮奶

布丁和雙皮奶是以雞蛋、牛奶為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：布丁和雙皮奶
• 分類：布丁
• 主要食材：雞蛋，牛奶

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
牛奶	約60ml

做法

1. 打一隻雞蛋，洗淨玻璃杯，把分離出再奔愚挨漿道來的蛋黃倒入一隻玻璃杯，把蛋清加入另一隻玻璃杯，兩隻玻璃杯分別加牛奶攪拌，牛奶愚和盛要邊加邊拌勻，不能一下加太多不朵獄祖喇然會拌不勻。
2. 牛奶與酷章和蛋清、牛奶與蛋黃的體積大概這樣。
4. 出鍋。放晚挨罪至常溫。
5. 果醬加少許水拌勻，少享朵撒在上面。完成。