《山楂栽培與貯藏加工》，1984年山西人民出版社出版的圖書。
基本介紹
- 作者：田英等
- 出版社：山西人民出版社
- CN：16088.216
作者簡介,
山楂栽培與貯藏加工
相關詞條
- 山楂栽培與貯藏加工
山楂栽培與貯藏加工 《山楂栽培與貯藏加工》，1984年山西人民出版社出版的圖書。作者簡介 山楂栽培與貯藏加工 文獻類型：專著 責任者： 田英等 出版、發行者： 山西人民出版社 出版發行時間：1984 來源資料庫：館藏中文資源
- 山楂栽培與加工
山楂栽培與加工》是中國輕工業出版社出版的圖書，作者是楊桂馥 內容簡介 本書主要介紹山楂優良品種的選育；山楂的栽培、採收與簡易貯藏方法；原料加工的適性；山楂製品的加工工藝和設備；產品質量標準；山楂主要化學成分及其檢測方法。重點介紹山楂濃縮汁、山楂飲料、山楂小食品、山楂低糖果脯加工工藝及山楂的綜合利用。
- 絳縣山楂
防蟲蛀，貯藏溫度10℃以下，貯藏期間應包藏期間應保持環境清潔，發現受潮及輕度霉變、蟲蛀，要及時晾曬或翻垛通風。運輸：山楂批量運輸時，注意不能與其它有毒、有害的物質混裝；運輸工具必須清潔、乾燥、無異味、無污染。具有較好的通氣性，以保持乾燥，並有防曬、防潮等措施。生產記錄內容 1.種植山楂的品種。包括...
- 興隆山楂
興隆山楂又名興隆紅果，品味具佳，其特點是：色澤赤紅而個大，肉質肥厚而柔韌，味酸甜而清口。興隆山楂5月開花。8—10月結果，果實酸甜，以樹勢強健、品質優良、果實色澤鮮艷、耐貯藏、營養和醫療保健價值高、適於加工而聞名。除鮮食外，還可製成汁、露、糕、醬、蜜餞等，行銷中國20多個省市和日、美、韓、新加坡...
- 山楂(中藥)
山楂，中藥名。為薔薇科植物山里紅Crataegus pin,natiida Bge.var.majorN.E.Br.或山楂Crataegus pin.nati fida Bge.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，切片，乾燥。生理特性 本品為圓形片，皺縮不平，直徑1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮紅色，具皺紋，有灰白色小斑點。果肉深黃色至淺棕色。中部橫切片具5粒...
- 天寶山山楂
天寶山山楂，山東省臨沂市平邑縣特產，全國農產品地理標誌。據《臨沂果茶志》記載，平邑縣天寶山山楂從清朝康熙年間就有種植，以其樹勢強健、品質優良、果實個大、色澤鮮艷、耐貯藏、適於加工而馳名。據《平邑縣誌》記載：明清時期天寶山就有栽培，大星紅子，至今天寶山羅圈崖、趙家莊還有保存上百年的老“紅子”山楂樹...
- 七里坡山楂
所有這些都是非常有利於山楂栽培。水文情況 聞喜縣境內水系主要有涑水河、沙渠河、亳清河、板澗和，另有山澗溝溪等，水資源利用主要以開採地下水為主。聞喜縣水系屬山西淺水富水區，地下水總貯量為8326萬立方米/年。地下水埋藏深度和流向隨地形而變化，七里坡屬於深埋中等富水亞區，水資源富裕。所有灌溉水均符合...
- 山楂高產栽培
《山楂高產栽培》是1992年金盾出版社出版的圖書，作者是張鵬。內容簡介 本書由中國科學院植物研究所北京植物園專家編著。內容包括：山楂栽培概述、種類和主要栽培品種、生物學特性、栽培管理技術、苗木培育、整形與修剪，果實貯藏和簡易加工，主要病蟲害防治，合理密植早結果、早豐產技術和山楂樹周年管理技術要點。內容通俗...
- 山楂優質栽培技術
146 （二）包裝 147 （三）運輸 149 （四）檢驗 149 三、貯藏 150 （一）品種的選擇 150 （二）果實貯前預處理 151 （三）貯藏方法 151 四、加工 155 （一）乾製品 157 （二）罐製品 158 （三）飲料製品 159 （四）山楂食品工廠化生產成功案例 165 附 錄 山楂園全年管理歷 167 參考文獻 169 ...
- 中國果樹科學與實踐山楂
四、陝北黃土丘陵溝壑區山楂的引種栽培 五、黃河故道沙化地山楂的幼樹栽培 六、新疆天山北麓的山楂栽培 七、亞熱帶丘陵山區引種山楂的氣候適應性 第五章 山楂采後處理和加工技術 第一節 山楂果實質量評價標準 第二節 山楂果實的采後增值技術 一、山楂果實的採收、分級、包裝及運輸 二、山楂果實的采後貯藏保鮮方式...
- 山楂苗
大棉球單果個頭最大，9月上旬成熟 是山楂品種當中成熟最早的一個 成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短。栽培技術 山楂芽苗移栽 為了提高當年山楂實生苗的嫁接率，加速成品苗的培育，根據華北各地的經驗，可採用山楂芽苗移栽的方法。這種方法省工、省地，便於管理，可當年嫁接，兩年出圃。
- 李培環
（1）《甜油桃高產栽培技術》 山東科技出版社，主編，2000.7 （2）《山楂栽培與貯藏加工新技術》 中國農業出版社,主編，2005 （3）《優質高檔櫻桃生產技術》 中原農民出版社，2004，副主編 （4）《蘋果栽培與貯藏加工新技術》 中國農業出版社, 參編，2005 （5）《梨栽培與貯藏加工新技術》 中國農業出版社, ...
- 山楂優質高效栽培
五、山楂園的土肥水管理 （一）土壤管理 （二）山楂生長發育對營養的需求 （三）山楂園的施肥 （四）山楂園灌溉與排水 六、山楂的整形修剪 （一）主要樹形及整形 （二）不同樹齡的整形修剪 （三）細緻修剪與疏花疏果 七、山楂病蟲害防治 （一）主要病害 （二）主要蟲害 八、山楂貯藏與加工 （一）影響山楂貯藏...
- 果樹栽培與果品貯藏加工手冊
《果樹栽培與果品貯藏加工手冊》一書的出版社是江西科學技術出版社，出版時間是1996-01。內容介紹 內容提要 本書介紹果樹栽培基礎知識，良種壯苗的培育，果園的建立和 管理，病蟲害的綜合防治，果品適時採收與商品化處理等；並系統 地論述了柑桔、梨、桃、李、柰、葡萄、獼猴桃、批把、柿、山楂、楊梅、草莓、板栗、...
- 怎樣提高山楂栽培效益
主要內容包括：山楂產區及栽培區劃分、主要優良品種、良種苗木培育及良種選育、高標準山楂園建設、土肥水科學管理、花果合理管理、野生資源開發利用和低產園改造、整形修剪調節、病蟲害綜合防治、貯藏與加工增值。全書內容豐富，技術先進配套，實用性和可操作性強，圖文並茂，通俗易懂。可供山楂種植者、加工經營業者學習...
- 棗和山楂的栽培
棗和山楂的栽培 《棗和山楂的栽培》是1990年甘肅科學技術出版社出版的圖書，作者是齊與樞。棗和山楂的栽培 文獻類型：專著 來源資料庫：館藏中文資源
- 澤州紅
該品種耐乾旱，豐產穩產；果實營養成分高，品質上乘，適於鮮食、加工或入藥。為中原栽培區主栽品種，是中國山楂品種中的姣姣者。形態特徵 農家品種果實圓形，平均單果重8.7克，果皮陽面朱紅色，陰面大紅色。果肉粉白，近核及近果皮處粉紅色；酸甜清香，肉質緻密；可食率83.7%；貯藏期100天左右。生長環境 澤州紅是...
- 朝新紅
朝新紅山楂在建昌縣乾旱且土壤貧瘠的自然條件下，能正常生長結果，抗逆性強。該品種抗旱，較耐寒，適於遼西山地栽培。主要價值 農家品種，品質上，耐貯藏，適於加工為食品。栽培技術 （一）栽植密度 在立地條件較好的情況下，栽植密度可大些，以4米×5米或5米×6米為宜，山地以3米×4米或4米×5米為宜。（二...
- 霧靈紅
貧瘠的河灘沙地均能正常生長結果。栽培技術要點 嫁接繁殖，嫁接方法以“T”字形芽接和劈接兩種方法為佳。建園株行距2 m×4m為宜。樹形採用疏散分層形和自然開心形，並注意拉枝、刻芽，少短截以利於成花。主要防治山楂白粉病、山楂紅蜘蛛和蛀果類害蟲。適宜種植範圍 河北省興隆縣以及生態條件類似地區栽培。
- 豫北紅
豫北紅是河南技術師範學院等從輝縣栽培山楂中選出的農家品種。形態特徵 果實近圓形，平均單果重10克；果皮大紅色，果點較小，灰白色；果肉粉白，酸甜適口，肉質細，稍鬆軟。可食率80%，貯藏期120天以上。10月初果實成熟。分布範圍 豫北地區。主要價值 100克鮮果可食部分含可溶性糖13.79克，可滴定酸2.26克，...
- 張育明(曾任致公黨遼寧省委主委)
1960年，張育明主筆完成了中國農業科學院主編的《中國果樹栽培學》一書中的《整形修剪》、《繁殖技術》、《栽培管理技術》及《榛子》等章節。從1980年起，張育明牽頭主持“遼寧山楂產業經濟研究”，研究了山楂品種優選、豐產栽培技術、貯藏加工技術以及山楂大面積開發推廣等，在遼寧地區推廣栽培山楂最佳化品種1.2億株，...
