尖椒燜子

基本介紹

• 中文名：尖椒燜子
• 主要食材：尖椒，雞蛋
• 分類：燜

用料

材料	用量
尖椒	一個
雞蛋	4個
豆瓣醬	適量
蔥花	適量

做法

1. 將雞蛋打散在容器中

2. 尖椒切成碎末放入打散的雞蛋中

3. 放入切好的蔥花

4. 加入豆瓣醬 根據自己的口味輕重而定

5. 將以上攪拌均勻 醬一定要攪拌開

6. 入蒸鍋水燒開後蒸13分鐘ok~~