小蕎是蓼科、蕎麥屬種質。
基本介紹
- 中文名：小蕎
- 拉丁學名：Fagopyrum esculentum Moench(甜蕎)
- 科：蓼科
- 屬：蕎麥屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
葉色 | 深綠 | 花色 | 白 | 籽粒顏色 | 褐 |
籽粒形狀 | 長形 | 腹溝 | - | 棱翅 | 無 |
株高 | 75.6 | 主莖節數 | 9.9 | 主莖分枝數 | 3.0 |
生育日數 | 62 | 落粒性 | 輕 | 倒伏性 | 不抗 |
單株粒重 | 0.80 | 千粒重 | 26.2 | - | - |
保存單位
晉農科院。
小蕎是蓼科、蕎麥屬種質。
葉色 | 深綠 | 花色 | 白 | 籽粒顏色 | 褐 |
籽粒形狀 | 長形 | 腹溝 | - | 棱翅 | 無 |
株高 | 75.6 | 主莖節數 | 9.9 | 主莖分枝數 | 3.0 |
生育日數 | 62 | 落粒性 | 輕 | 倒伏性 | 不抗 |
單株粒重 | 0.80 | 千粒重 | 26.2 | - | - |
小蕎是蓼科、蕎麥屬種質。形態特徵葉色深綠花色白籽粒顏色褐籽粒形狀長形腹溝-棱翅無株高75.6主莖節數9.9主莖分枝數3.0生育日數62落粒性輕倒伏性不抗單株粒重0.80千粒重26.2--保存單位晉農科院。1...
泡小蕎即溶苦蕎麥珍為固體飲料，以苦蕎麥為原料，用現代工藝技術提取苦蕎麥核心成份——苦蕎黃銅加工而成。簡介 “泡小蕎”即溶苦蕎麥珍(固體飲料)，甄選貴州2500米高原生態地所產的苦蕎麥為原料，採用現代工藝技術提取核心——苦蕎黃銅(10g/100g)加工而成。原料產地 原料來自雲貴高原貴州威寧草海國家級自然保護區...
《小蕎，吃飯啦：營養師媽媽育兒手記》是2012年中國中福會出版社出版的圖書。內容簡介 小蕎四個月，可以加輔食了。這對我和小蕎來說是一項新的“挑戰”。雖然在理論上，我已經無數次提醒過其他家長“要從單一食品逐步過渡到符合食品，兒食物性狀要從流質逐步過渡到半流質及固體”，可是輪到自己操作的時候，總有...
蕎子又稱蕎麥，屬於雙子葉植物綱的蓼科栽培植物，具營養保健價值，被稱為用途廣泛的21世紀型作物，全國各地都有分布和栽培。味甘，性平，寒，無毒。形態特徵 蕎子莖直立，分枝，光滑，紅色，稀具乳頭狀突起，高40～110厘米。葉互生.心狀三角形成三角狀箭形，有的近五角形，長2.5～5厘米，寬2～4厘米，先端漸...
蕎麥（學名：Fagopyrum esculentum Moench），又稱普通蕎麥、甜蕎、烏麥等，為蓼科（Polygonaceae）蕎麥屬（Fagopyrum）一年生草本植物。蕎麥莖直立，30~90厘米高，上部分枝，綠色或紅色，圓柱形，中空。蕎麥葉互生，三角形或卵狀三角形，頂端漸尖，基部心形。蕎麥花序頂生或腋生；苞片卵形，綠色，邊緣膜質；花白色...
烏麥、蕎麥（《日用本草》），花蕎、甜養（《綱目》），蕎子（《草木便方》）。來源 本品為蓼科植物蕎麥的種子。霜降前後種子成熱時收割，打下種子，曬乾。性味歸經 甘，涼。①《千金食治》；味酸，微寒，無毒。②《嘉v本草》：味甘，平寒，無毒。③《隨息居飲食譜》：甘，溫。入脾、胃、大腸經。①...
甜蕎是蓼科蕎麥屬一年生草本植物；莖直立，多分枝，光滑，淡綠色或紅色；葉互生；下部葉有長柄，上部葉近無柄；葉片三角形或卵狀三角形，先端漸尖，部心形或韓形，全緣，兩面無毛，僅沿葉脈有毛；花序總狀或圓錐狀，頂生或腋生；便長；花淡紅色或白色，密集；瘦果卵形，有三銳棱，黃祥色，光滑；花、果期7～...
養麥有三道棱，色黑，碾去皮，裡面的仁卻極白，可以磨麵，也可以稍加碾軋，加工成珍子，俗稱“蕎珍子”。把蕎珍子煮得粘稠稀爛，加幾塊山藥蛋，是農家最常見的早餐，名口“珍子拌湯”。正月里過年，人吃得油膩了，沒食慾，老奶奶們就會說；“做些珍子拌湯，涮下肚子。”蕎麥麵的吃法很多，宮廷御膳中...
威寧蕎麥，貴州省畢節市威寧縣特產，中國國家地理標誌產品。威寧種植苦蕎歷史悠久，具有“小苦蕎、大世界”和“蕎鄉”之稱，為中國“三大苦蕎”（雲南、四川、貴州）種植基地之一。威寧縣屬於低緯度、高海拔地區，亞熱帶季風性濕潤氣候明顯，具有“冬無嚴寒，夏無酷暑，日溫差大，年溫差小”的特徵，全縣最高海拔28...
播種量與蕎麥產量直接相關，在一般情況下，播種量一般甜蕎每畝10斤，苦蕎每畝播種量8斤為宜。播種量大，出苗太密，個體發育不良，單株產量很低，單位面積產量不能提高：反之，播種量小，出苗太稀，個體發育良好，單株產量雖然很高，但單位面積上株數少，產量同樣不能提高。所以，應根據地力、品種、播種期確立適宜的...
小蕎子坪 小蕎子坪是重慶市地名，根據所處地理位置和地理實體而得名。地名含義 因該農村居民聚落地處坪地，且此地盛產蕎麥，故而得名。歷史沿革 1949年前得名，後因交通不便，地處荒山，此地現已無人居住。
金蕎分布在中國的陝西、華東、華中、華南等地，在印度、錫金、尼泊爾也有分布。金蕎麥喜光，喜生於濕潤山區的陽坡或溝谷光照較好的地方，對土壤的適應性較強，各種類型的土壤都能生長，尤以肥沃疏鬆的沖積土或砂質壤土、半沙半泥的熟化土栽培最好。金蕎麥繁殖方法為種子、根莖和扦插。金蕎麥有清熱解毒、活血化瘀...
蕎麥，變稱韃靼蕎麥（F.tataricum），屬蓼科蕎麥屬，是三種蕎麥（甜蕎、蕎麥、有翅蕎麥）的一種，莖直立，莖桿高大，稜角明顯，少分枝，質軟。葉闊戟形，子葉小，綠色到深綠色，翰葉較圓。總狀花序，不集生，有疏花，花小，多黃綠色，無香味，自花授粉。瘦果較小，呈三棱短圓形，稜角鈍而作波狀，表面粗...
苦蕎麥又有苦蕎和甜蕎之分,做粑粑實際上用的是不很苦的甜蕎。 昭通市特產 共16個詞條1.9萬閱讀 昭通苦蕎 昭通苦蕎,雲南省昭通市特產,全國農產品地理標誌。昭通苦蕎株形緊湊,株高85～124厘米,莖桿綠色、紅色,花黃綠色;籽粒為錐形卵狀瘦果,果上有三棱三溝,棱圓鈍,果皮較粗糙,皮殼厚,果皮的色澤因品種不同...
栽培蕎麥有3種類型:①普通蕎麥,又稱甜蕎。②韃靼蕎麥,又稱苦蕎。③有翅蕎麥。蕎麥亦稱蕎子,是糧食作物中的小雜糧,全省各縣均有種植。1995年,種植面積10.82萬公頃,平均畝產70.l8千克。生長期短,全生育期僅2～3個月。為短日照作物,喜涼爽濕潤,不耐高溫,畏霜凍,耐瘠抗旱。是糧食、蔬菜、飼料兼用型作物,...
泰興蕎麥屬白花甜蕎類型，籽粒三棱形，無腹溝，呈褐色，千粒重20克，具有粒小、皮薄、面白、粉多、筋大、品質好等特點。品質指標 蕎麥籽粒營養效價指標為80-92，高於小麥70、大米50。蕎麥種子蛋白質含量較高，尤其是蛋白質胺基酸組成十分平衡，接近於國際糧農組織推薦的標準蛋白質，非常適合人類營養的需要。此外，...
蕎麥，是唯一作糧用的蓼科雙子葉植物，起源於我國。蕎麥粉是做薄餅的麥粉之一，在美洲、法國及東歐尤其受到歡迎。具有較好的營養保健作用。蕎麥屬於蓼科（Polygonaceae）蕎麥屬（Fagopyrum）作物，主要有甜蕎（Fagopyrum esculentum Moench，也叫普通蕎麥）和苦蕎（Fagopyrum tararicum Gaerth，也叫韃靼蕎麥）兩個栽培...
靖邊縣是小雜糧的優生區和陝北蕎麥集中產區，當地農戶自古就有種植谷黍、豆類、小米、蕎麥等小雜糧的習慣。2007—2009年，靖邊縣採用兩系法育成適宜中國北方地區栽培的高產、優質蕎麥新品種——“榆蕎四號”，參加中國蕎麥區域試驗，產量居第一位，上等地力畝產水平最高可達260千克，填補了國內外普通蕎麥雜種優勢...
《江小蕎的幸福生活》是連載於落塵文學的婚戀類型網路小說，作者是浮世落華。內容簡介 江小蕎重生了，重生在不知道的華國村莊，窮鄉僻壤，家裡人口眾多，陰盛陽衰，三個妹妹，江小麥，江小米，江小谷，一家子都是軟柿子，被人家捏來揉去的欺負。打到渣爹，翻身做主人。好在江小蕎來了，從今天起姐姐妹妹站...
靖邊縣農業局、科技局先後推廣了2015年獲陝西省人民政府科學技術三等獎的“榆蕎4號”品種和2015年參加全國蕎麥品種區域試驗產量居第一位的“蕎雜—1”等優良品種。相比老品種，靖邊三岔渠種植的“蕎雜—1”品系畝產量普遍可以超過25千克。生產情況 2010年，靖邊縣小雜糧播種面積基本穩定在16萬畝左右，占榆林小雜糧...
（1）產地選擇與特殊內容規定;鹽池蕎麥種植區域地處偏遠山區，鹽池境內無工礦企業，環境無污染，境內大氣、土壤均符合國家有關標準，產地環境質量必須符合《無公害小雜糧產地環境條件》（NY5010-2002）的要求。（2）品種選擇與特定要求：除對適應性強、產量穩定的本地蕎麥品種進行精選種植外，要推廣增產性能好的“榆蕎...
黑苦蕎是蕎麥的一種，多生長在高寒地區，其具有極高的營養價值，被譽為“五穀之王”，黑苦蕎也具有極高的醫藥價值，長期食用黑苦蕎可以有效地預防高血壓、癌症在內的多種疾病。被當今營養學界譽為“五穀之王”的蕎麥，屬蓼科雙子葉植物。蕎麥按其形狀與特點分為甜蕎和苦蕎兩個大類。甜蕎澱粉含量高，香味...
蕎疙瘩是中國、東南亞人民喜愛的一種主食，是用適量的水與蕎粉人工和成疙瘩，再蒸或燜熟而成的食物。蕎疙瘩，又稱苦蕎飯或甜蕎飯，或簡稱粗糧疙瘩，是一種把蕎粉與水攆搓成的食物。蕎疙瘩是中國最主要的糧食。蕎疙瘩製法為工攆搓成小圓球型的疙瘩，蒸煮出來的圓球疙瘩適當的膨脹，裡面全熟即成。蕎疙瘩的面...
紅小苦蕎 紅小苦蕎是蓼科、蕎麥屬種質。形態特徵 保存單位 雲永勝農技中心。
蕎麥又稱甜蕎麥、三角麥、烏麥、甜麥、花蕎，屬蓼科作物，其籽粒為穀物類糧食。蕎麥的籽粒果實為三棱形狀，皮色為黑色或銀灰色，表面和邊緣平滑光亮。蕎麥有兩種類型；一種是普通蕎麥，又稱為甜麥，花朵為白色或粉紅色，子粒呈三棱形，黑色或黑灰色。二是韃靼蕎麥，又稱為苦蕎，耐寒性強，花朵紅色，自粒較...
蕎麥是藥食兼用作物，生產上種植的有甜蕎和苦蕎兩種。甜蕎又叫普通蕎麥，苦蕎又叫韃韃蕎麥。蕎麥含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪等等，日常食用的多為甜蕎，營養價值非常高。蕎麥 蕎麥屬蓼科，是藥食兼用作物，生產上種植的有甜蕎和苦蕎兩種。甜蕎 甜蕎又叫普通蕎麥，全國各地都有種植，種植面積約1000萬畝...