小熊優酪乳機具有不鏽鋼內膽，微電腦控制，恆溫發酵，保鮮盒式和容器設計。
基本介紹
- 公司名稱：廣東小熊電器有限公司
- 總部地點：廣東順德
- 成立時間：2006年
- 宗旨：精益製造、客戶至上
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公司介紹
廣東小熊電器有限公司成立於2006年，總部設在有“小家電王國”之稱的廣東順德。是一家致力於精緻創新小家電的研發、生產和銷售為一體的專業製造銷售商，多年來一直保持快速、穩定、健康的發展。公司視人才為企業的核心競爭力，擁有經驗豐富的研發團隊和行銷團隊，骨幹人員具有10多年優秀小家電企業的工作經驗。
新鮮優酪乳風靡歐美，被國際衛生組織推薦為六大健康食品之一，素有“長壽牛奶”的美譽。
小熊電器以向消費者不斷推出精緻、創新、健康、超值的小家電產品為己任，努力為消費者創造高品質的生活！公司堅決貫徹”精益製造、客戶至上”的經營宗旨。系列產品包括優酪乳機、煮蛋器、節能型電燉盅、電蒸鍋，所有產品自主研發並擁有智慧財產權，且全部獲得國家強制的CCC認證(部分產品通過CE/ROHS認證)。
小熊電器致力於廠商價值一體化建設，追求與各位合作夥伴長期、和諧、共贏的發展，努力打造精緻創新小家電第一品牌。歡迎國內外客商來我公司考察、洽談業務，加強合作，共贏未來!
特點
恆溫發酵：恆溫發酵設計，確保乳酸菌最佳活性；
專利設計：獨特的均溫設計，確保溫度的均衡性；
安全節能：採用陶瓷PTC發熱，製作一次優酪乳不超過0.1度電；
保鮮盒式容器設計：優酪乳在製作及保鮮過程免受外部環境的污染；
容器採用寬口扁平化設計：避免了因容器過高產生一定的溫差；
自製優酪乳乳酸菌的含量高：比國家標準要求的高1000倍以上，專業的製造工藝，優良品質體現。
注意事項
（1）優酪乳冷藏的時間不能超過10天，在3天內食用最佳，因優酪乳中的乳酸菌在這段時間活性最高。
（2）喝完優酪乳後要及時漱口，或者最好使用吸管，可以減少乳酸接觸牙齒的機會。因為乳酸對牙齒有腐蝕作用。
優酪乳優點
白細綿密，誘著淡淡乳香的優酪乳，充滿了健康養身的奧秘，變化多端的食用方法更是令人愛不釋手。它還有意想不到的風貌正等著知音去發掘，只要了解它接觸它，相信你一定會愛上這百變的優酪乳小熊優酪乳機，帶給您更新鮮更營養的優酪乳，優酪乳益處多多，您和您的家人開始喝優酪乳了嗎？
您喝的優酪乳是“新鮮出爐”的嗎？
營養豐富、美味爽口的優酪乳，是難得的美容保健佳品。它富含大量的乳酸菌及有益於人體健康的活性乳酸菌，長期飲用可令您充滿活力、魅力釋放。
優酪乳的營養價值主要取決於乳酸菌的含量，但是乳酸菌的含量會隨著儲運時間有所減少，優酪乳的營養價值所剩無幾。所以，真正“新鮮出爐”的優酪乳富含更高的營養價值，對您的健康也更有益處。為此，佛山市小熊電器有限公司為您精心研製出了“小熊牌”家用優酪乳機，讓您在家就可以製作純正的美味優酪乳。[span]小熊優酪乳機[span]代表了全新一代優酪乳機更領先的品質和工藝技術，是您輕鬆製作營養美味優酪乳的保證
優酪乳種類
[span]牛奶、羊奶、奶粉、豆漿都可以當作優酪乳的原料；同時乳酸菌最好選擇生產日期較近以及必須冷藏的產品。
一.牛奶或奶粉
牛奶的新鮮度和香濃度穩定，營養價值也較奶粉為高，用牛奶製作出來的優酪乳，口感比用奶粉做的要滑嫩許多。
二.羊奶或羊奶粉
羊奶性溫、健胃、利腸、補益氣，且容易消化吸收。特別是對老年人、體弱者、小孩、支氣管過敏者很有幫助。
三.豆漿
豆漿不但可以降低膽固醇，防止動肪硬化，而且其卵磷能還是防止老化的功臣。經由乳酸菌發酵而成的豆漿優酪乳，使黃豆中不易被人體吸收的蛋白質與異黃酮，被乳酸菌分解之後，變得容易吸收，並且更具防癌搞氧化的效果。如果是素食都或是牛奶過敏者，不防考慮豆漿作為自製優酪乳的材料。
注意：
發酵時間會受環境溫度及原材料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。
常見問題
最好以“乳酸菌粉”作為發酵菌種，也可用市售現成的優酪乳作為菌種，但要注意含菌的標示及新鮮度，另也可以用已做好的優酪乳，在食用前先留存少量作為下次製作時的菌種，但要注意容器消毒，及避免冷藏時受到污染。
如何分辨優酪乳已經做好？
將容器慢慢傾斜，表面是濃稠關或凝結成豆花狀就表示優酪乳已經做好。
自製優酪乳可保存多久？為何有些市售優酪乳可以保存半年以上？
自製優酪乳奶冷藏可保存10天左右，但前3天的優酪乳最新鮮，活菌最多，品質最好，建議一星期飲用完畢。可以保存半年以上的市售優酪乳，屬於完全滅菌，已沒有活性乳酸菌，此種產品只要常溫保存即可。
優酪乳可以加熱飲用嗎？
由於優酪乳內的活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太凍的優酪乳，最好將優酪乳擺放在常溫下回溫，然後在30分鐘內喝完，也可以用隔水加熱的方式加溫，但是溫度不可以超過40度，避免活性菌被殺死。
自製優酪乳有“離水現象”還能飲用嗎？
當發酵時間過久時，優酪乳會變得比較酸而且有透明的水跑出來，此為正常的“離水現象”，並非壞掉變質。這種水含有乳清蛋白，可和優酪乳一起食用。
什麼情況下自製優酪乳難成功？
1、牛奶殘存抗生素太多，會抑制有益菌的繁殖。
2、牛奶不新鮮或買回來後儲存不當，以致滋生雜菌，干擾優酪乳的正常發酵。
3、發酵時間太短。
優酪乳發酵時間過長會壞嗎？
發酵時間長會造成乳清分離，甚至形成蜂窩狀，雖然沒有壞，但聞起來少了一股香味，吃起來口感也差了一些，如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味，表示變質不能食用。
製作方法
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純優酪乳按10：1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入優酪乳桶內，攪拌均勻後蓋好優酪乳桶蓋，然後把優酪乳桶放入優酪乳機紅外恆溫箱內，蓋好優酪乳機的上蓋，插上電源電源；
2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設定，根據面板介紹中介紹的方法設定製作的時間，時間的長短需根據個人的口味及室溫的不同進行設定，如要製作的稠一些，可將時間設定的長些，如室溫較高，也會加快優酪乳的製成速度，一般設定4-7小時即可；
3.時間設定好後按“啟動”鍵啟動優酪乳機，此時設定的時間將顯示在LED顯示屏上，提示燈會不停地閃爍，表明優酪乳機已處於工作狀態。當到達設定的時間時，優酪乳機會發出“B、B、B”三聲提示音，提醒您優酪乳已製成；
註：如時間設定好後沒有按“啟動”鍵啟動優酪乳機，10秒後，LED屏自動清零，優酪乳機進入待機狀態，此時可重新設定時間。
4.如在製作過程中需要停止製作，按下“電源”鍵即可使優酪乳機回到待機狀態，這時可根據需要重新設定時間。
註：優酪乳機在工作的過程中除“電源”鍵以外的任何鍵都無效。
若要加快優酪乳的製作速度，可事先把鮮奶加熱到40℃，然後放入優酪乳，這樣可縮短製作的時間。優酪乳可不加熱，因為加熱溫度過高會影響乳酸菌的活性導致製作失敗。另外，也可加大優酪乳的比例，這樣也可以加快製作速度。
保藏方法
優酪乳製成後可直接食用，冷卻後味道更佳；
優酪乳製成後，可加入自己喜歡的各種果汁、飲料、蜂蜜、白糖、乾果、朱古力等等原料，調製成不同口味的優酪乳。
影響因素
一定要使用純優酪乳，不要使用乳酸菌優酪乳！
不能使用過期變質或者不合格的優酪乳和鮮奶為原料製作優酪乳！
如果是使用從冰櫃中取出的優酪乳或鮮奶，需要相應的延長製作時間！
優酪乳製作完成後可根據個人口味加入不同果汁、飲料、朱古力粉、白糖等原料製成不同口味的優酪乳。
性能特點
1．精緻設計、時尚外觀。
2．獨特的均溫結構設計，使容器內各處溫度一致，以防局部高溫殺死乳酸菌，確保乳酸菌的活性。
3．透明上蓋、容器蓋，可直接觀察到容器內優酪乳的發酵狀況。
4．採用保鮮盒式容器設計，容器蓋和容器之間有很好的密封性，使優酪乳在製作及保鮮過程免受外界污染.
5．採用可自動恆溫的陶瓷PTC發熱，溫度恆定準確，安全節能，功率僅15W。
6．與食物接觸的容器採用進口的並通過美國FDA認證的食品級PP級安全材質；
7．容器採用寬口扁平化設計，便於清洗、放置和原料的加入，並絕不會翻倒。
8、42℃恆溫控制，促進乳酸菌最佳活性化。小熊微電腦控制電路，四季皆可維持最佳恆溫42℃，讓乳酸菌在最適合的環境溫度下分裂繁殖，保持最佳活性
9．微電腦控制，採用高精度NTC熱敏電阻探頭，溫度控制精確（僅適用於SNJ-10B SNJ-10C SNJ-20B SNJ-20C型）。
10．具有定時和數碼顯示功能，優酪乳製作全自動完成（僅適用於SNJ-10B型）。
11．優酪乳製作完成時，會有蜂鳴聲提醒，讓你使用起來更加得心應手（僅適用於SNJ-10B SNJ-10C SNJ-20B SNJ-20C型）。
12．產品的塑膠件採用精密模具加工，產品工藝精緻、配合均勻，表面光潔度高。
13．該產品製作出的優酪乳經廣東省疾病防疫控制中心檢測，乳酸菌含量達9.3×108—1.2×109，比國家標準要求的1×106高3個數量級。
注意事項
1．使用前應檢查銘牌所標額定電壓是否與您使用的電壓一致。
2．請勿在易燃物品附近使用本機。
3．禁止用濕手撥插電源插頭，否則可能導致觸電。
4．產品嚴禁用水沖洗或浸入水中，以免破壞電器性能。
5．非電器專業人員切勿自行改裝、拆卸或修理小熊優酪乳機。
6．不要放在不穩定、潮濕或靠近其它熱源的地方使用，否則會受到損傷或發生故障。
7．如電源線損壞，一定要向生產商或代理商更換，以免發生危險。
8．要保證優酪乳機放在小孩接觸不到的地方。特別是不小心碰觸按鍵時，可能導致優酪乳機停止工作。
清洗保養
1．產品使用後，必須拔掉插頭，然後待完全冷卻後再開始清洗。
2．用完後應及時清洗，以免產品出現異味。
3．不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬質刷、不鏽鋼絲球等來擦試。
4．產品的外殼切勿水浸或用水淋洗，可用柔軟濕布（擰乾水）抹擦。
5．產品長時間不使用時，請清潔擦淨，裝入包裝箱中，放於通風和乾燥的地方，以免優酪乳機受潮，影響使用。
常見問題
如果優酪乳製成後，表現出來的綢度不夠、質地不均勻，請檢查以下事項：
A.加熱過程中是否斷電；
B.用於做優酪乳的原料奶是否新鮮；
C.原料奶的溫度是否超過40℃，優酪乳的溫度是否超過40℃；
D.優酪乳桶清洗是否徹底、乾淨。
備註：以上現象分析後仍無法排除或其它故障，請與小熊維修點或經銷商聯繫，嚴禁非專業人員對本機自行拆裝。
常識
您知道哪些人群應該多喝優酪乳嗎
經常飲酒者 心血管疾病患者
經常吸菸者 兒童腹瀉者
經常從事電腦工作者 高血壓患者
患有粉塵職業病者 乳糖不適症者
接受化療患者 腸胃不適者
經常便秘者 消化不良者
服用抗菌素者 有口氣、體臭者
萎縮性胃炎患者 體弱多病者
骨質疏鬆患者
飲用優酪乳小常識
1．喝優酪乳最好的時間：
時間是飯後2小時，因為飯後胃液的PH值上升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓優酪乳的營養充分發揮。
2．別空腹喝優酪乳，優酪乳中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。
3 ．優酪乳不要加熱喝，如果溫度過高，優酪乳中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的優酪乳，應放在冰櫃的冷藏室中保存，優酪乳的保質期一般只有 7 － 14 天，不要放太長時間。
把牛奶變成優酪乳
自製優酪乳好處有很多 ， 而且在歐美盛行已久且廣受歡迎 ， 這是因為自製所需的花費比市售品要便宜得多，品質也較優良。以 1 小包的乳酸菌加入 1 升的牛奶中，再放入優酪乳機 8 － 12 個小時就可以做成新鮮美味的優酪乳，如再加入果汁可攪拌成好喝的優酪乳。剛做好的優酪乳每克含有 5 億以上的活菌，而市售品則會因為儲存運送的關係使得產品變酸，活菌大量減少。而且自製的優酪乳不含人工添加劑，糖份低，含豐富的蛋白質、維生素 B 群及鈣質等營養，最容易為人體所吸收，不但可以衍生出變化萬千、老少皆宜的健康料理，而且還是養顏美容、瘦身減重的最佳利器！
優酪乳是長壽的飲料
1 ．優酪乳可增強人體免疫功能；
2 ．降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約 24O 克優酪乳，一周后可見膽固醇降低。
優酪乳面膜製造
利用優酪乳製造出各具 “絕技”的特色面膜，針對自己的肌膚現狀，堅持享用，那么，幾乎所有的肌膚問題，都會迎刃而解，效果不錯。
製造流程
2、將適量的優酪乳與其“合作夥伴”，混合均勻成糊狀，不可太稀，否則將無法塗抹面部。
3、洗淨面部，最好用熱水洗臉，這樣面部毛孔易張開，以便於營養成分的吸收。
4、將優酪乳面膜塗抹於臉上，待15—30分鐘，洗淨面部。注意要用溫水。
5、化妝棉蘸少許弱酸性化妝水，拍打面部，待其自然風乾。
6 、最後將適合自己的護膚品塗抹在臉上，為肌膚供給所需。或者，你也可以將優酪乳作為護膚品使用，將之塗於臉部。
優酪乳的健康功效
(1) 多種消化酵素，可以分解米飯、麵食類、蛋白質以及油脂類，減少人體腸胃負擔，且能消除口臭、防止腸脹、腹痛。
(3) 製造必需胺基酸供人體使用，提供活力的來源。
(4) 使乳糖代謝為乳酸，而乳酸會與鈣形成酸鈣鹽，有利於鈣質的吸收。
優酪乳的保健功效
(1) 可分泌殺菌素，使有害菌無法生長和製造致癌物，細胞壁可提供糖胜肽質(Poly Poptide多胜肽)能抗肉瘤、修補遺傳物質，使病變細胞恢復正常、加強抗氧化劑的活性、防止老化。
(2) 降低膽固醇、血脂肪，防止腦中風、心臟病等的發生率。
(3) 可預防病原菌的感染，有提高免疫機能的效果。
(4) 可抑制腸內有害菌，防止腐敗菌猖獗的效果。
(5) 能促進腸道蠕動，消除便秘。
優酪乳減肥詳細指導
推薦：在這個瘦身當道的時代，每種食物仿佛都必須貼上一個“低熱”或是低脂的標籤才會好賣，甚至有人開始研究牛奶和優酪乳到底哪個更容易讓人發胖。
每天早晨起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態無結晶的，顏色淺些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰當。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃，預防便秘，還能保養聲音。然後最好再喝一杯白開水，繼續沖洗腸胃。第二件事情就是喝一大杯優酪乳(200毫升左右)，再吃一片全麥麵包/一碗燕麥粥。買低糖優酪乳或低脂優酪乳(脂肪含量1.0~1.5%)當然可以。如果沒有，用蛋白質含量>2.3%的普通優酪乳也沒有關係。注意不要買蛋白質含量>1.0%的，那不是真正的優酪乳。注意優酪乳最好提前一小時從冰櫃裡面拿出來溫著。喝太涼的優酪乳可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗裡面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
上午10點如果餓了可以吃一個小水果，如獼猴桃、油桃、橙子等或半個蘋果，或一小把葡萄乾等乾果。中午如果覺得胃裡很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅乾。然後喝優酪乳1杯。小杯優酪乳(125毫升)就喝兩杯。然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶消食。下午4點飢餓的時候可以再喝一杯優酪乳。
晚上餐前先喝一杯水或湯，然後吃一盤綠葉菜。放湯裡面煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌。然後和中午一樣吃一杯優酪乳。注意過分飢餓就不能直接喝優酪乳，要喝湯或吃些蔬菜，預防胃裡酸度過高。餐後可以喝烏龍茶，但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。
帖士：優酪乳是許多人的美味飲品，但對優酪乳面膜恐怕大多數人並不了解。優酪乳中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。
優酪乳與美容
在眾多的天然美容原料中，優酪乳也是其中主角之一，而且以不含添加物為佳。原味優酪乳具有極佳的嫩膚功效，也是具有鎮定效用的潔膚劑，因為它具有豐富的蛋白質、鈣質的維生素等，並且容易為皮膚所吸收。如果你有喝優酪乳的習慣，不如多做一些，以供作美膚之用，一舉兩得。
用優酪乳美容，最簡單的方式是仔細卸妝後將其塗滿全臉，再以熱毛巾蓋在臉上，一分鐘後再用清水洗乾淨，肌膚將細緻光滑。另外，也可以將它放入洗澡水中，進行優酪乳浴，能美化全身肌膚。當然，除了直接用原味優酪乳外，適量添加其它天然物質，如水果、小麥胚芽等，就是具有特殊功效的美容聖品。
（1）優酪乳健康澡
洗澡是消除一天疲勞，使身心完全放鬆解除壓力的好時光，而利用優酪乳滋潤皮膚更能讓您洗出一個水水嫩嫩的美麗肌膚喔。
材料：
長的絲瓜絡（可刷背的長度），自製優酪乳300Ml。
作法：
2.用溫水將絲瓜絡泡軟，不用加浴液，直接從腳底開始，以不刷痛的力道將全身刷至泛紅為止，然後用溫水沐浴後，用300ML的優酪乳，以手掌抓取塗抹在刷過的皮膚上按摩 3分鐘，等完全滋潤身上的每寸肌膚為止，再用溫水淋浴乾淨即可。
備註：
1.因為製作優酪乳時的發酵時間得8-12小時，所以需要事先製作優酪乳。
2.冬天可使用剛剛製作的優酪乳，溫暖的優酪乳讓肌膚在冬天感覺舒適。
夏天可使用冷藏過的優酪乳，冰冰涼涼感覺更佳。
注意：
1.臉部及傷口處不適乾刷。
2.孕婦及特殊敏感皮膚不適合乾刷。
3.乾刷後嚴禁泡熱水，尤其是高壓血患者。
（2）優酪乳腳部保養
材料：
短絲瓜絡，鹽3大勺，白醋1/2瓶，自製優酪乳150ML，熱水2000ML，棉襪1雙。
作法：
2.用絲瓜絡乾刷腳背、腳掌。刷到直到皮膚泛紅為止
3.將鹽溶於熱水，再加入白醋混合。浸泡雙腳大約20分鐘即可
4.將優酪乳用手塗抹於腳背、腳跟腳掌並按摩3分鐘。再用溫水沖淨擦乾。然後穿上棉襪睡覺
