消化酵素是一種由胺基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種物質。
基本介紹
- 中文名：消化酵素
- 外文名：Digestive enzymes
簡介,起始,主要消化酵素的種類,綜合作用,
簡介
消化酵素幾乎參與所有的生命活動：思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應，催動著生命現象的進行。
在腸胃內等生體組織外被使用的酵素為消化酵素（如澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶），可將食物轉換為水溶性物質，如糖類分解為單糖，蛋白質分解為胺基酸，脂肪分解為脂肪酸或甘油，才能被身體所吸收。
起始
在口中充分咀嚼食物，澱粉就會被唾液中所含的唾液澱粉酶大致地消化，通過食道送達胃部：在胃的上部先由食物酵素進行預先消化．來到下部後，就由胃蛋白酶和胃酸負責分解、消化蛋白質此外，藉由胃的蠕動，其他成分也會一起攪拌，被消化成黏稠的粥狀物主要的消化酵素種類當食物從胃部被送到小腸後，小腸內部和胰臟就會分泌澱粉酶、脂酶、胰蛋白酶等各種消化酵素，將碳水化合物和蛋白質、脂質進行真正地分解、消化。到此為止的消化工程如果順利的話，營養素就會從小腸的微細孔洞被吸收到體內，身體的新陳代謝和免疫力就能提升，獲得遠離肥胖、老化、疾病的健康身體。
主要消化酵素的種類
口：唾液澱粉酶--進行碳水化合物的大致分解
胃的下部：
胃蛋白酶--進行蛋白質的大致分解
脂酶--可分解脂肪，使其軟化
凝乳酶--進行乳製品的大致消化
小腸：
氨酞酶--將蛋白質轉變成多肽(由許多氯基酸結合肽的化合物
二肽酶--將蛋白質轉變成二肽(加水分解後釋出2個胺基酸分子的肽
乳糖酶--將蛋白質轉變成二肽(加水分解後釋出2個胺基酸分子的肽
磷酸脂酶--將乳糖轉變成葡萄糖和半乳糖
麥芽糖酶--將麥芽糖轉變成葡萄糖
蔗糖酶--將蔗糖轉變成葡萄糖和果糖
胰臟：
澱粉酶--將澱粉轉變成葡萄糖
胰凝乳蛋白酶--分解多肽，轉變成胺基酸
脂酶--將中性脂肪分解成脂肪酸
胰蛋白酶--分解多肽，形成氯基酸
綜合作用
富含多種消化酶，特別針對嬰幼兒、兒童嬌嫩的脾胃設計，特含乳糖酶，適合嬰幼兒食用。
1. 幫助分解蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養成分，更易消化食物；
2. 增強食慾、改善厭食和食欲不振等問題；
3. 幫助更好吸收各種營養素，達到營養均衡；
4. 特含Prebiotic 成份，增加腸道有活性益生菌生長，益腸胃健康；
5. 增強體力、提高免疫力、減少感染疾病的機會；
6. 特別添加乳糖酶，幫助消除乳糖不耐症；
7. 改善便秘、預防上火。
