基本介紹
內容簡介,內容提要,目錄,
內容簡介
我國雖然擁有豐富的旅遊資源，但旅遊服務一直是制約我國旅遊業由旅遊大國向旅遊強國轉變的障礙，因此借鑑國外導遊理論及實務，能夠很好地為我國導遊隊伍的發展和完善起到借鑑作用。本教材同時也吸收國內有關導遊業務方面的諸多教材，吸收各位作者的思想和觀點，力爭體現旅遊學科深厚的理論基礎。
內容提要
在教材編寫過程中，我們力圖根據教育部教育教學改革的要求，緊緊圍繞理論與實踐相結合這一主題，致力於體現教學改革最新理念，爭取在結構、內容等方面有所創新，希望能給學生提出更多、更新、更系統、更具指導意義的基本理論和知識，以便使學生更好地了解和掌握導遊理論的基本知識和基本技能。本教材具有以下一些特色：
二是重視理論與實踐的緊密結合。旅遊是一門學科也是一種產業，導遊服務又是旅遊業發展的關鍵，它拒絕空洞的說教，而注重理論與實踐的結合，注重把理論運用於實踐，通過實踐來不斷地修正理論、完善理論。本教材為了貝占近現實，體現實務，精選各類案例，盡力體現導遊學的實踐性、現實性和務實性，在內容上儘可能利用簡明案例和操作實務把理論與實踐緊密結合，使讀者學有所獲，學以致用。
三是體例靈活，結構嚴謹。旅遊教學尤其重視觸類旁通和學以致用，在教師“教”的過程中，傳授的不僅是知識，還應該包括實踐經驗、具體的操作方法以及一種對旅遊行業發展的把握能力、觀察能力和獨立思考能力；學生在“學”的過程中，不僅要把握本教材的主旨，還要把握過程和方法。
本教材每一章都以確切的案例與分析作為引子，提出學習目的、主要內容，開門見山。直奔主題，中間又穿插大量的小思考、案例及分析、知識窗等，力爭使學生和老師都能全面把握，運用案例，穿插經驗，生動教學，趣味學習，張揚師生的個性，形成良好的互動，領悟導遊理論與實務的精華。
目錄
第一編 導遊及導遊服務的相關概念
第一章 導遊和導遊學
第一節 導遊的起源與發展
一、古代導遊的萌芽時期
二、近代導遊的產生時期
三、現代導遊的發展時期
第二節 導遊學研究及其相關理論
一、導遊及導遊學的概念
二、導遊學研究的意義
三、導遊學的研究對象及任務
四、導遊學的研究方法
五、導遊學的相關學科
第二章 導遊服務
第一節 導遊服務的產生與發展
一、導遊服務的概念
二、世界導遊服務的產生與發展
三、我國職業導遊員的出現和發展
四、新形勢下對我國導遊員的要求
第二節 導遊服務的地位及作用
一、導遊服務的地位
二、導遊服務的作用
第三節 導遊服務的類型與範圍
一、導遊服務的類型
二、導遊服務的範圍
第四節 導遊服務的性質、特點與原則
一、導遊服務的性質
二、導遊服務的特點
三、導遊服務的原則
第三章 導遊人員
第一節 導遊人員概述
一、導遊人員的概念
二、中國導遊人員的分類
三、國際導遊人員的分類
第二節 導遊人員的職責
一、導遊人員的基本職責
二、海外領隊、全陪、地陪和景區景點導遊人員的職責．
第三節 導遊人員的職業素質
一、優良的道德品質
二、深厚的知識底蘊
三、多樣化的工作能力
四、一定的創新能力
五、良好的身體素質和心理素質
第四節 導遊人員的職業形象
一、導遊人員的儀容、儀表及儀態
二、導遊人員的行為舉止
第二編 導遊規範服務能力
第四章 旅遊消費行為及導遊服務策略
第一節 旅遊消費行為
一、遊客的需求
二、個體遊客的需求差異
三、遊客消費行為
第二節 影響旅遊消費行為的因素
一、心理因素
二、社會環境因素
第三節 旅遊服務行銷策略
一、旅遊活動各階段遊客的心理特徵
二、旅遊服務行銷策略選擇
第五章 團隊導遊服務程式
第六章 散客導遊服務程式
第三編 導遊服務技能
第四編 特別問題處理與應變能力
第五編 導遊服務規範與管理
附錄
參考文獻
