導遊實務(第二版)

《導遊實務(第二版)》是2015年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉曉傑、賈艷瓊。

基本介紹

  • 書名:導遊實務(第二版)
  • 作者:劉曉傑、賈艷瓊 主編
  • ISBN:978-7-122-20586-5
  • 類別:教材 >> 高職 >> 高職旅遊
  • 頁數:288頁
  • 出版時間:2015年8月
  • 裝幀:平
  • 開本:B5 710×1000 1/16
  • 版次:2版1次
內容簡介,目錄,

內容簡介

全書共分為基礎知識、服務流程、實務技能三大模組,其中,基礎知識模組主要闡述導遊服務、導遊人員以及導遊服務工作等相關知識;服務流程模組主要介紹了地陪、全陪、出境領隊及散客服務程式與質量標準;實務技能模組主要指導了導遊服務技能與方法、導遊服務中主要問題和事故的預防與處理。
本書以項目為導向,以任務為驅動力,整體設計以學生職業能力培養為主線,同時兼顧全國導遊資格考試所需知識點等能力要求,教學內容具有針對性和適用性。本書可作為高職旅遊管理專業教學用書,也可作為導遊員的參考用書。

目錄

模組一基礎知識001
項目一導遊服務001
任務一導遊服務的類型與範圍001
任務二導遊服務的性質和特點006
任務三導遊服務的原則014
項目二導遊人員018
任務一導遊人員的分類018
任務二導遊人員的職責024
任務三導遊人員的素質028
任務四導遊人員的修養036
項目三導遊服務工作相關知識045
任務一交通、郵電知識045
任務二貨幣、保險知識058
任務三旅遊衛生知識及其他065
模組二服務流程069
項目四地陪服務程式與質量標準069
任務一服務準備070
任務二迎客服務079
任務三入住酒店服務087
任務四核對、商定日程090
任務五參觀遊覽服務093
任務六其他服務102
任務七送站服務109
任務八後續工作113
項目五全陪服務程式與質量標準117
任務一全陪服務前期117
任務二全陪服務中期124
任務三全陪服務後期127
項目六出境領隊服務程式與質量標準132
任務一服務準備132
任務二出境服務136
任務三入境服務146
項目七散客服務程式與質量標準156
任務一散客及散客旅遊156
任務二散客旅遊服務的類型及要求161
任務三散客導遊服務程式166
模組三實務技能177
項目八導遊服務技能與方法177
任務一導遊人員的帶團技能178
任務二導遊人員講解技能200
任務三旅遊者個別要求的處理210
任務四特殊旅遊者的接待221
項目九導遊服務中主要問題和事故的預防與處理228
任務一計畫和日程變更的處理228
任務二漏接、錯接、空接的預防與處理232
任務三誤機(車、船)事故的預防與處理238
任務四旅遊者丟失證件、錢物、行李的預防與處理242
任務五旅遊者走失的預防及處理251
任務六旅遊者患病、死亡的處理254
任務七旅遊者越軌行為的處理260
任務八旅遊安全事故的預防與處理262
附錄1《導遊服務質量》(GB/T 15971—1995)271
附錄2導遊人員管理條例279
附錄3導遊人員管理實施辦法282
附錄4出境旅遊領隊人員管理辦法286
參考文獻288

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