《導遊基礎（第2版）》是2014年由清華大學出版社出版的圖書，作者是徐可。
基本介紹
- 中文名：導遊基礎（第2版）
- 作者：徐可、傅昭、梁焰
- 出版時間：2014年11月14日
- 出版社：清華大學出版社
- ISBN：9787302375920
- 定價：31 元
- 裝幀：平裝
圖書簡介,圖書目錄,
圖書簡介
本教材與國家精品資源共享課程建設緊密結合，將傳統的學科體系課程中的知識、內容轉化為若干個主題模組和相應的教學項目，各主題模組包括“教學目標、工作任務、課堂討論、案例學習、基本知識、知識拓展、任務實操”等項目。本教材設計的模組涉及民族風俗、宗教文化、旅遊資源調查、中國古代建築欣賞、中國古典園林欣賞、中國美食風物、旅遊文學等內容，以滿足旅遊行業對導遊員的知識能力和職業素質的要求，並使學生具有知識內化、遷移和繼續學習的能力。
本書適合高職高專旅遊類專業作為教材使用，同時適合旅遊行業從業人員參考。
圖書目錄
主題模組一中國歷史文化旅遊資源收集
教學項目1中國歷史專輯編寫
基本知識
一、 遠古時代
二、 夏、商、周時期
三、 秦、漢時期
四、 三國、兩晉、南北朝時期
五、 隋、唐時期
六、 五代、遼、宋、夏、金、元時期
七、 明、清時期（鴉片戰爭以前）
八、 近代
教學項目2中國歷史文化導遊
基本知識
一、 姓氏
二、 名、字、號
三、 帝王的各種名號
四、 皇族、皇戚的稱謂
五、 避諱
六、 古代科舉制度
七、 古代計時器
八、 古代農曆
九、 陰陽五行八卦
主題模組二中國民族民俗風情展覽
教學項目3中華民族風貌展示
基本知識
一、 中華民族概況
二、 少數民族風情
教學項目4民俗文化導遊
基本知識
一、 中國的民俗文化
二、 漢族民俗
三、 部分少數民族民俗
主題模組三宗教文化導遊
教學項目5認識宗教文化
基本知識
一、 宗教的產生
二、 中國宗教的信仰情況
三、 中國的宗教政策
教學項目6佛教文化導遊詞設計
基本知識
一、 佛教的創立與發展
二、 佛教的傳播
三、 佛教的基本理論
四、 佛教的經典與標誌
五、 佛教供奉的對象
六、 中國漢地佛教寺院的布局
七、 佛教常用的稱謂和佛事活動
八、 佛塔
九、 石窟
教學項目7道教文化導遊詞設計
基本知識
一、 道教的創立與發展
二、 道教的兩大教派
三、 道教的基本教義
四、 道教的經典與標誌
五、 道教供奉的對象
六、 道教宮觀的布局
七、 道教的稱謂、儀式
八、 著名道觀
教學項目8伊斯蘭教文化導遊詞設計
基本知識
一、 伊斯蘭教的創立與發展
二、 伊斯蘭教在中國的傳播
三、 伊斯蘭教的基本教義
四、 伊斯蘭教的經典和標誌
五、 伊斯蘭教的主要習俗禁忌
六、 伊斯蘭教的主要稱謂、節日
七、 清真寺建築
教學項目9基督教文化導遊詞設計
基本知識
一、 基督教的創立與發展
二、 基督教在中國的傳播
三、 基督教的基本教義和禮儀
四、 基督教的經典和標誌
五、 基督教信仰的對象
六、 基督教的稱謂和節日
七、 基督教教堂
主題模組四旅遊資源調查
教學項目10自然旅遊資源調查
基本知識
一、 山地景觀
二、 水體水景
三、 氣象、氣候與天象景觀
四、 生物景觀
教學項目11人文旅遊資源調查
基本知識
一、 世界文化遺產
二、 歷史文化名城
主題模組五中國古代建築欣賞
教學項目12認識中國古代建築
基本知識
一、 中國古代建築的文化思想
二、 中國古代建築的發展歷程
三、 中國古代建築的結構特點
四、 判斷建築物等級的標誌
教學項目13中國古代建築欣賞
基本知識
一、 宮殿建築
二、 壇廟建築
三、 陵寢建築
四、 城防建築
五、 樓閣建築
六、 古代水利工程
七、 古橋建築
主題模組六中國古典園林欣賞
教學項目14認識中國古典園林
基本知識
一、 中國古典園林的發展軌跡
二、 中國古典園林的分類
三、 中國古典園林的主要特徵
教學項目15中國古典園林欣賞
基本知識
一、 中國古典園林的組成要素
二、 中國古典園林的構景手段
主題模組七構築“中國美食風物特產精品屋”
教學項目16品嘗中國美食
基本知識
一、 中國烹飪的起源與發展
二、 中國菜系的劃分
三、 地方菜系簡介
四、 中國飲食文化的特色
教學項目17蒐集名菜、名點傳說典故
基本知識
一、 名菜傳說典故
二、 名點傳說典故
教學項目18中國風物特產集萃
基本知識
一、 織繡工藝品
二、 名茶、名酒、中藥
三、 陶瓷器
四、 漆器及金屬工藝品
五、 雕塑工藝品
六、 文房四寶與木版年畫
主題模組八旅遊文學賞析
教學項目19風景名勝詩詞賞析
基本知識
一、 中國古代詩歌的發展
二、 詩歌的分類
三、 著名景點詩詞選讀
教學項目20風景名勝楹聯賞析
基本知識
一、 楹聯基本知識
二、 著名景點楹聯選讀
導學平台
一、 中國歷史大事年表（簡表）
二、 被列入《世界遺產名錄》的中國遺產地
三、 國家旅遊局批准公布的中國5A級風景名勝區
四、 我國55個少數民族分布表
參考文獻
