導遊實務（第二版）(2019年高等教育出版社出版的圖書)

《導遊實務（第二版）》是由王雁主編，高等教育出版社於2019年6月14日出版的“十二五”職業教育國家規劃教材、“十三五”職業教育國家規劃教材。該書可作為中等職業學校旅遊服務與管理、導遊服務、旅遊外語、景區服務與管理專業教材，也可作為旅遊行業崗位培訓教材。

該書包括四個模組，即導遊人員綜述、導遊服務程式、導遊服務技能、旅遊問題和事故的預防與處理，書後附有導遊實務相關知識。

基本介紹

• 書名：導遊實務（第二版）
• 作者：王雁
• 類別：“十二五”職業教育國家規劃教材、“十三五”職業教育國家規劃教材
• 出版社：高等教育出版社
• 出版時間：2019年6月14日
• 頁數：235 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787040516814
• 字數：360千字
• CIP核字號：2019062653

成書過程

修訂背景

《導遊實務》自2015年8月出版以來，已經使用近4年（截至2018年12月）。這期間中國經濟在高速發展，也帶動了旅遊業的發展，中國旅遊業已經從大眾旅遊時代進入到全域旅遊時代，旅遊選擇精品化、旅遊消費個性化、旅遊服務細緻化。因而中國旅遊業對人力資本素質也提出了新的要求。面對這些變化和需求，中國旅遊主管部門也相應出台一些文獻、法規，實行了一系列改革措施。

修訂情況

該書是作者經過調研，圍繞中國旅遊業的發展需求，依據中華人民共和國教育部《中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準》，並參照旅遊行業相關標準，在2015年版本的基礎上修訂而成。

該次修訂以“理論必需，夠用為度，突出實踐性和操作性”為原則，在保留教材原有體例不變的前提下，主要做了以下三方面變動：

一、增加相關的旅遊新政策，完善教材內容

在模組一中增加關於電子導遊證及領隊證的新規定以及文明旅遊規範的相關內容。

二、與時俱進減少陳舊內容

1.調整關於出入境相關知識，具體內容如下：

（1）更新導遊服務程式中出境旅遊領隊服務，調整相關服務流程。

（2）更新關於護照、簽證等相關入出境知識；增加護照、簽證的樣本圖例，提高教材直觀性。

2.調整理論性強而實踐性差的內容：刪除導遊服務技能中的攝影服務技能，簡化團隊協作技能，使教材更具有實用性。

3.根據旅遊實際情況，調整帶團過程中常見疾病和急症的防治知識。

（1）將“暈厥”和“低血糖”兩部分內容合二為—。

（2）刪除日光性皮炎、扭傷拉傷等內容，增加高原反應的急救防治知識。

4.案例調整。對個別描述不夠嚴謹的案例進行修改；對原教材引用的真實案例，進行調整更新。

三、配套數位化教學資源，打造新形態教材

該次修訂更新並豐富了配套的《導遊實務練習冊》二維碼資源、學習卡資源和線上開放課程（MOOC）。

該教材的修訂由青島旅遊學校王雁擔任主編，具體修訂分工如下：青島旅遊學校張淑珍、王娜修訂模組一；王雁修訂模組二；青島市教育科學研究院李珊修訂模組四；青島旅遊學校劉鑫修訂模組三、附錄。王雁負責統稿、校對。

出版工作

2019年6月14日，《導遊實務（第二版）》由高等教育出版社出版發行。

出版工作人員

策劃編輯	責任編輯	封面設計	版式設計	插圖繪製	責任校對	責任印製
曾婭	王江華	張楠		於博	竇麗娜	耿軒

項目入選

2020年12月8日，中華人民共和國教育部辦公廳公布《導遊實務（第二版）》入選“十三五”職業教育國家規劃教材書目。

內容簡介

該教材分為四個模組，共十個項目，分別為：認識導遊人員、地陪導遊服務、全陪導遊服務、出境旅遊領隊服務、散客導遊服務、帶團服務技能、語言與講解技能、遊客個別要求的處理、旅遊中常見問題和事故的預防與處理、旅遊安全事故的預防與處理。書後的兩個附錄列舉了導遊實務相關知識。

教材目錄

前輔文 模組一 導遊人員綜述 項目一 認識導遊人員 任務一 導遊人員的概念和分類 任務二 導遊人員的職責 任務三 導遊人員的素質要求 任務四 導遊領隊引導文明旅遊規範 模組二 導遊服務程式 項目二 地陪導遊服務 任務一 服務準備 任務二 迎接服務 任務三 入住飯店服務 任務四 核對、商定日程 任務五 參觀遊覽服務 任務六 用餐服務 任務七 購物服務 任務八 社交活動服務 任務九 其他服務 任務十 送團服務 任務十一 後續工作 項目三 全陪導遊服務 任務一 服務準備 任務二 迎接服務 任務三 入店服務 任務四 核對、商定日程 任務五 各站服務 任務六 末站服務 任務七 後續工作 項目四 出境旅遊領隊服務 任務一 服務準備 任務二 我國出境服務 任務三 目的地國家（地區）入境服務 任務四 境外服務 任務五 目的地國家（地區）出境服務 任務六 歸國入境服務 任務七 後續工作 項目五 散客導遊服務 任務一 迎接服務

任務二 導遊服務 任務三 送站服務 任務四 後續工作 模組三 導遊服務技能 項目六 帶團服務技能 任務一 帶團服務要領 任務二 與遊客交往的技能 任務三 團隊協作技能 任務四 個性化服務技能 項目七 語言與講解技能 任務一 導遊語言的基本要求 任務二 導遊口頭語言表達技巧 任務三 導遊態勢語言運用技巧 任務四 導遊交際語言常用技巧 任務五 導遊講解常用方法 項目八 遊客個別要求的處理 任務一 處理遊客個別要求的基本原則 任務二 探親訪友要求的處理 任務三 中途退團要求的處理 任務四 延長旅遊期限要求的處理 任務五 遊客現場投訴的處理 模組四 旅遊問題和事故的預防與處理 項目九 旅遊中常見問題和事故的預防與處理 任務一 旅遊計畫、行程變更的處理 任務二 漏接、空接、錯接旅遊團的處理 任務三 誤機（車、船）事故的處理 任務四 遊客遺失財物的處理 任務五 遊客走失的處理 項目十 旅遊安全事故的預防與處理 任務一 交通事故的預防與處理 任務二 火災事故的預防與處理 任務三 治安事故的預防與處理 任務四 遊客患病、死亡的預防與處理 任務五 應對重大自然災害 附錄 導遊實務相關知識 附錄一 入、出境知識 附錄二 衛生安全知識 主要參考書目

（註：目錄排版順序為從左列至右列）

教學資源

配套教材

《導遊實務（第二版）》有配套教學用書——《導遊實務練習冊（第二版）》。

書名	作者	出版社	出版時間	ISBN
導遊實務練習冊（第二版）	王娜	高等教育出版社	2019年4月30日	978-7-04-051686-9

課程資源

《導遊實務（第二版）》的數字課程與紙質教材一體化設計，配有電子教案、演示文稿等多種資源。

作品名稱	“導遊實務（第二版）”數字課程
出版時間	2019年6月
出版	高等教育出版社、高等教育電子音像出版社
內容提供者	王雁
策劃編輯	王江華
技術編輯	王海

教材特色

修訂後的教材更突出了理論的實用性、操作的規範性、知識運用的靈活性以及教學資源的數位化與立體化。

獲得榮譽

2021年9月26日，《導遊實務（第二版）》被國家教材委員會授予首屆全國教材建設獎全國優秀教材（職業教育與繼續教育類）一等獎。

作者簡介

王雁，職教MOOC建設委員會正高級教師，青島旅遊學校導遊專業教師，擔任青島市導遊員資格考試評審；主持青島市精品課程“模擬導遊”、教改實驗項目獲一等獎、青島市優秀教學法；主編多本教材，發表多篇論文，主講“導遊實務”“旅遊詩詞文化”“探秘旅行社”等課程。