《全國導遊基礎知識》是2016年中國旅遊出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：全國導遊基礎知識
- 作者：全國導遊人員資格考試統編教材專家編寫組編
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2016年4月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787503255045
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
2016年，中國旅遊出版社隆重推出全國導遊人員資格考試統編教材：《政策與旅遊法規》《導遊業務》《全國導遊基礎知識》。教材內容涵蓋統考大綱的全部要點，大限度地貼近編寫大綱的要求由業內資深的專家學者編寫和審校，品質保證，專業簡潔、通俗，易學、易記，便於學習和掌握，方便應考
圖書目錄
第一章 旅遊與旅遊業基礎知識 1
第一節 旅遊的概念、分類與特點 2
第二節 旅遊活動的構成要素 4
第三節 旅遊業與旅遊市場 6
第四節 中國當代旅遊業發展概況 8
第二章 中國歷史文化 15
第一節 中國歷史概述 15
第二節 中國古代文化與哲學 21
第三節 中國古代科學技術 29
第四節 中國古代歷史文化常識 37
第三章 中國民族民俗 43
第一節 中國民族民俗概述 43
第二節 漢族 45
第三節 北方部分少數民族 49
第四節 西南部分少數民族 56
第五節 南方部分少數民族 66
第四章 中國旅遊景觀 72
第一節 山地旅遊景觀 72
第二節 水體旅遊景觀 79
第三節 氣象、氣候和天象旅遊景觀 86
第四節 動植物旅遊景觀 88
第五節 中國的世界遺產及其他 90
第五章 中國四大宗教 95
第一節 中國宗教概述 95
第二節 佛教 96
第三節 道教 115
第四節 基督教 124
第五節 伊斯蘭教 129
第六章 中國古代建築 134
第一節 中國古建築文化概述 134
第二節 宮殿與壇廟 139
第三節 古城與古長城 143
第四節 陵墓 146
第五節 古樓閣、古塔和古石橋 150
第七章 中國古典園林 156
第一節 中國古典園林概述 156
第二節 中國古典園林的組成要素與造園藝術 159
第三節 中國古典園林之構景手法 163
第四節 中國著名古典園林 165
第八章 中國飲食文化 169
第一節 中國主要菜系 169
第二節 特色風味菜 173
第三節 地方名點小吃 176
第四節 名茶與名酒 187
第九章 中國風物特產 193
第一節 陶瓷器 193
第二節 三大名錦與四大刺繡 196
第三節 玉雕、石雕、木雕、竹雕、貝雕 198
第四節 漆器、錫器、銅器 201
第五節 文房四寶、年畫、剪紙和風箏 205
第十章 中國旅遊詩詞、楹聯、遊記選讀 211
第一節 漢字的起源與演變規律 211
第二節 詩詞格律及楹聯常識 213
第三節 旅遊詩詞名篇選讀 224
第四節 旅遊名聯選讀 260
第五節 遊記名篇選讀 274
第十一章 中國港澳台地區和主要客源國概況 300
第一節 港澳台地區概況 300
第二節 亞洲主要客源國概況 306
第三節 歐洲主要客源國概況 318
第四節 美洲主要客源國概況 333
第五節 大洋洲、非洲主要客源國概況 338
附錄 中國的世界遺產與國家5A級旅遊景區 344
參考文獻 358
後記 361
