導遊基礎知識(2015年高等教育出版社出版圖書)

導遊基礎知識(2015年高等教育出版社出版圖書)

《導遊基礎知識》是由沈民權主編,高等教育出版社2015年出版的“十二五”職業教育國家規劃教材,可作為中等職業學校旅遊服務與管理專業及相關專業核心課程“導遊基礎知識”的教材,也可作為全國導遊人員資格考試的參考用書。

《導遊基礎知識》主要內容包括領悟歷史文化、走遍萬水千山、體驗民族風情、探秘宗教文化、尋訪古代建築等,附錄包括世界遺產、中國的5A級旅遊景區。

基本介紹

  • 書名:導遊基礎知識
  • 作者:沈民權
  • ISBN:978-7-04-042596-3
  • 類別:“十二五”職業教育國家規劃教材
  • 頁數:288頁
  • 出版社:高等教育出版社
  • 出版時間:2015年9月8日
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
  • 版面字數:360千字
成書過程,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,

成書過程

《導遊基礎知識》依據教育部《中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準》,並參照國家旅遊局《導遊服務質量》《旅遊景區講解服務規範》等行業標準編寫。
《導遊基礎知識》由沈民權擔任主編,袁曉國審稿。編寫成員分別為:沈民權(項目一、項目四、項目兒、附錄),張文(項目二)、許靜(項目三)、張良斌(項目五、項目六)、陳家(項目七、項目八)、於磊(項目九)。沈民權負責提綱編寫和統稿工作。
嘉興市覺海禪寺住持性空大和尚、香海禪寺方丈賢宗法師等給予了該教材編者宗教知識方面的指導;浙江省諸鳴、孫瑩瑩、陳海峰等導遊專業人士對該教材的編寫提出了意見和建議,並且通過“讓導遊牽手導遊”的方式,向全國各地的導遊徵集照片作為該教材的插圖。
2015年9月8日,《導遊基礎知識》由高等教育出版社出版。

內容簡介

《導遊基礎知識》主要內容包括:領悟歷史文化、走遍萬水千山、體驗民族風情、探秘宗教文化、尋訪古代建築、鑑賞古典園林、品味天下美食、博覽風物特產和品讀旅遊詩文,附錄包括世界遺產、中國的5A級旅遊景區。

教材目錄

前言項目一 領悟歷史文化
主題一 中國歷史發展概要
主題二 中國古代傳統文化
主題三 中國古代科技文化
主題四 中國古代歷史文化小常識
項目二 走遍萬水千山
主題一 地貌旅遊景觀
主題二 水體旅遊景觀
主題三 動植物旅遊景觀
主題四 天象與氣候旅遊景觀
項目三 體驗民族風情
主題一 中國民族民俗概況
主題二 漢族
主題三 滿族、朝鮮族、蒙古族、回族、維吾爾族
主題四 畲族、黎族、壯族、苗族、土家族
主題五 彝族、傣族、白族、納西族、藏族
項目四 探秘宗教文化
主題一 佛教
主題二 道教
主題三 伊斯蘭教
主題四 基督教
項目五 尋訪古代建築
主題一 中國古代建築的特點
主題二 中國古代建築的構造
主題三 中國古代建築的主要形態
項目六 鑑賞古典園林
主題一 中國古典園林特徵
主題二 中國古典園林審美
主題三 中國古典園林舉要
項目七 品味天下美食
主題一 中國烹飪文化
主題二 中國茶文化
主題三 中國酒文化
項目八 博覽風物特產
主題一 陶瓷工藝品
主題二 織繡工藝品
主題三 雕塑工藝品
主題四 漆器及金屬工藝品
主題五 文房四寶和木版年畫
項目九 品讀旅遊詩文
主題一 中國古代旅遊詩詞選
主題二 中國古代旅遊文賦選
主題三 中國名勝楹聯
附錄
一、世界遺產
二、中國的5A級旅遊景區
主要參考書目
著作權
(註:目錄排版順序為從左列至右列)

教學資源

  • 課程資源
《導遊基礎知識》配有Abook數字課程,該課程包括電子教案、演示文稿等資源。
  • 配套教材
書名ISBN書號出版社出版時間版面字數頁數
《導遊基礎知識學練一體手冊》
978-7-04-045962-3
高等教育出版社
2016年12月16日
410千字
256頁

教材特色

1、在編寫體例上,改變了傳統教材沿襲的結構,突出了“模組化”的特點。全書分為九個學習項目,每個項目安排三至五個學習主題。
2、在內容選取上,突出導遊基礎知識“入門”與“基石”的特點,選取導遊經常用到的知識作為教材內容。
3、在設計意圖上,突出學生的主體地位,強化學生作為“導遊”的意識,把知識性為主的學習放到真實的操作環境之中,從導遊帶團的實際出發,以導遊的工作要求引領整個學習過程,由任務布置、課堂學習(教師講授)、導遊實訓、活動探究等環節組成,注重與學生所學的其他課程如《導遊實務》的聯繫在模擬情境中學習導遊基礎知識。

作者簡介

沈民權,男,民盟嘉興市委會委員、直屬教育基層委員會主委、嘉興技師學院副院長。

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