對赤水市政協五屆一次會議第19號提案的答覆

羅金山、劉澤蓮委員：

您提出的關於《建議發展馬鈴薯加工》的提案收悉，感謝您對我市“三農”工作的關心和支持。現就提案提出的有關問題答覆如下：

馬鈴薯是我國重要的糧食作物之一，隨著馬鈴薯稻草免耕栽培、寬廂寬頻等技術的推廣和套用，我市馬鈴薯生產發展迅速，常年播種面積8-9萬畝，僅次於水稻，正如您所言，由於經濟、技術等多種條件限制，馬鈴薯在我市僅作為糧菜兼用產品以及養殖飼料，其價值不能充分體現，從而打擊了農民的種植積極性。為此我局也在大力發展馬鈴薯生產的同時，高度關注馬鈴薯的後續加工發展，積極協同有關部門，開發以馬鈴薯為原料的加工產品，抓好我市馬鈴薯的深加工工作，儘快找到一條新的適合我市經濟發展的產業鏈，從而真正促進農民增收、企業增效。