寶安沙井蚝以其色澤乳白，肥嫩爽滑已享譽全省和港澳地區、暢銷東南亞，成為深圳市、寶安區一張響噹噹的文化名片
寶安沙井蚝以其色澤乳白，肥嫩爽滑已享譽全省和港澳地區、暢銷東南亞，成為深圳市、寶安區一張響噹噹的文化名片寶安沙井蚝千年沙井蚝演義蚝，學名牡蠣，是一種淺海貝殼類生物，生長在熱帶和溫帶海域。蚝一般附生在礁石上，能隨著潮水的漲...
蚝產於寶安沙井、福永、西鄉及深圳其他。但以寶安沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鮮美，也可烹食。以其色澤乳白，肥嫩爽滑著稱港澳和東南亞，是深圳最著名的特產。產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和...
蚝是深圳（原寶安縣）最著名的特產，以沙井蚝最著稱於世。因沙井的蚝田處於鹹淡水交匯之地，蚝吸食海水裡的浮生物特別多，所以這裡的蚝長得比其它地方肥大，味道也更鮮美。沙井蚝富含蛋白質和維生素A1、B1、B2、D等，含碘量是牛奶和...
沙井蚝文化博物館——千年蚝坊廣場，由深圳市寶安區沙井街道建設，於2009年12月21日在寶安區第六屆“沙井金蚝節”期間對外開放，蚝文化博物館建築面積1200平方米，博物館全部由青磚砌成，頂部為實木框架結構，建造風格參照傳統蚝鄉民居。
陳創明 深圳寶安沙井第五代蚝養殖傳承人，深耕生蚝養殖技術及蚝製品研發，研製100多道蚝菜品，20世紀90年代開始轉移異地養殖生蚝，是目前少有仍堅持沙井蚝傳統技藝的老蚝民。品牌地址 深圳市寶安區沙井街道中亞矽谷海岸四號館B13-1 ...
深圳市寶安區沙井蚝文化博物館位於深圳市寶安區沙井大街299號，據2022國家文物局信息顯示，現有藏品520件/套，舉辦展覽4個，參觀人數2.8萬人次。歷史沿革 沙井是沙井蚝原產地，這裡從宋代開始插桿養蚝，是世界上最早人工養蚝的地區。到...
2021年12月24日，第十八屆沙井金蚝美食民俗文化節（以下簡稱“沙井金蚝節”）在寶安區沙井古墟如約而至。活動背景 一方水土孕育一方文化，一方文化影響一方經濟。沙井因蚝發展，底蘊深厚的蚝鄉文化涵養城市發展，成就了城市的吸引力和競爭...
黃舒墓位於沙井鎮步涌大田村。墓碑上刻“晉欽旌孝子始祖考鄉賢參里黃公之墓”。黃舒，東晉寶安參里（今沙井）人，因孝順父母名聞南粵。龍津石塔位於沙井鎮沙四村橋東五巷，建於南宋嘉定十三年（1220年）。是深圳市現存年代最早的地面...
（四）寶安傳統特色農業補貼項目 為了鼓勵我區傳統的農業特色產業做強做大，本專項資金對富有寶安農業特色，積累了深厚的品牌文化，在寶安有一定社會影響力的傳統農業產業項目給予補貼。具體如下：1．沙井蚝產業化項目。主要用於引進技術、...
北宋設歸德鹽柵，南宋升為歸德鹽場。清代乾隆年間沙井養蚝業興起，為中國蚝鄉。中華人民共和國成立初，沙井屬寶安縣松崗聯鄉。1950年4月，屬寶安縣第四區。1955年，秋改為上南區。1958年3月，撤區設鄉。1958年9月，屬超美公社。1...
鵬城八珍，精選自深圳特區八款名優特產產品，是人們探親訪友、禮尚往來的最佳選擇。特產簡介 其中有深圳特產的名片代表【沙井蚝】、“深圳老字號”【安琪食品】、廣式風味“喜上喜”【臘腸】、獨具特色的“百家鮮”【香辣魚仔醬】、西班牙...
陳垚東，外號龍哥，1971年7月16日出生於廣東省深圳市沙井蚝四村。陳垚東家裡排行老五，父母健在，小時因聽力不好被其母稱為“聾仔”，後因勢力壯大，逐漸被人稱為“龍哥”。2012年在深圳警方發布的信息中，陳某涉嫌黑社會性質組織，已...
深圳極地文化園所位於的深圳市的前身是原寶安縣。寶安歷史悠久，早在新石器時代就有人類在此生息繁衍，秦代時屬番禺，晉朝始設寶安，以後其名稱和隸屬關係幾經變動，直到民國時期重稱寶安縣，解放後一直沿用。寶安歷史上有"粵省前哨"之...
寶安公明臘腸製作技藝 上川櫓罟方粽製作技藝 粵式酥點製作技藝 大鵬打米餅 皮雕技藝（深圳）紅燒乳鴿製作技藝 嶺南時令甜品製作技藝 謝氏核雕 紫砂壺傳統手工製作技藝 傳統民俗 南水姊妹節 沙井蚝生產習俗 官湖望魚嶺捕魚技藝 潮州工夫...
深圳市鴻盛邦科技有限公司成立於1994年，是一家專業生產加工銷售滑鼠、移動電源等電子產品的的私營獨資企業,總部位於中國廣東省深圳市寶安區沙井蚝四新二工業區鼎豐科技園B棟2樓 ,廠房面積800平方米。深圳市鴻盛邦科技有限公司主要產品有...
寶安公明臘腸製作技藝 上川櫓罟方粽製作技藝 粵式酥點製作技藝 大鵬打米餅 皮雕技藝（深圳）紅燒乳鴿製作技藝 嶺南時令甜品製作技藝 謝氏核雕 紫砂壺傳統手工製作技藝 傳統民俗 南水姊妹節 沙井蚝生產習俗 官湖望魚嶺捕魚技藝 潮州工夫茶...
同年，海灣蚝業大隊和灣廈農業大隊分別成立，以蚝業生產為主的村民歸屬海灣，以農業生產為主的歸屬灣廈。海灣村即由此而來。現村於1984年及20世紀90年代末搬至舊村相鄰地域重建。建制沿革 明清時期，屬新安縣。1914年，屬寶安縣。中華...
