家常麻辣土豆絲

家常麻辣土豆絲是一款菜品，製作原料主要有土豆、青辣子、朝天椒、花椒麵、蒜蓉、鹹鹽、味素等。

基本介紹

• 中文名：家常麻辣土豆絲
• 主料：土豆、青辣子
• 難度：普通
• 時間：10分左右

原料

主料

土豆

輔料

青辣子、朝天椒、花椒麵、蒜蓉、鹹鹽、味素

做法

1.鍋內放入少許色拉油
2.將切好的蒜蓉.花椒麵.朝天椒放入油鍋
3.炒出香味後放入切好的土豆絲繼續翻炒
4.大火爆炒兩分鐘 加入 鹽.味素調味出鍋

小貼士

1.麻辣的感覺配上米飯的香氣，能吃下更多的飯。