家常飯菜譜

本書共分為7個篇章，分別是開胃小菜、濃情炒菜、滋補湯煲、百變米飯、花樣麵條、綠色甜飲、情趣烘焙，共收錄了800餘道經典家常菜的製作方法。

基本介紹

• 書名：家常飯菜普
• 作者：飲食科學編委會
• ISBN：9787538459937
• 頁數：447
• 定價：29.9
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版時間：2012-07-01
• 裝幀：平裝
• 開本：16開
• 版次：1次

全書目錄

封面

版權資訊

前言

Part1 開胃小菜

Part2 濃情炒菜

Part3 滋補湯煲

Part4 百變米飯

Part5 花樣麵條

Part6 綠色甜飲

part7 情趣烘焙

讀者評價

書本便宜，全彩圖頁、圖文並茂。菜品齊全，食材易得，操作簡單。