家常小眼睛魚

家常小眼睛魚是一道美味佳肴，主料是小眼睛魚。

基本介紹

• 中文名：家常小眼睛魚
• 難度：普通
• 主料：小眼睛魚
• 輔料：蒜、醬油、清水、鹽、油

做法

1.我們先看看成品的樣子~首先是把小眼睛魚洗乾淨嘍 有些小眼睛魚比較小 內臟不去掉也是可以吃的！
2.第二步 鍋中倒入少許油 把魚放入 小火半分鐘 ~注意別焦了！
3.倒入清水差不多沒過魚身 蓋好鍋蓋。
4.關鍵來了！等鍋內水差不多開了 倒入醬油適量 撒入切小的蒜瓣 將魚反面~
5.蓋鍋蓋悶煮一會兒 撒適量鹽 再反面~好吧翻面。。等汁水稍微收乾即可！
6.是不是很簡單！！不懂來問~加番茄醬更好吃！！！