家常乾鍋雞

家常乾鍋雞是由雞、洋蔥、柿子椒、花椒 乾辣椒、豆瓣醬、五香粉、生抽、鹽等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：家常乾鍋雞
• 難度：普通
• 主料：雞、洋蔥
• 輔料：柿子椒、花椒 乾辣椒、豆瓣醬

做法

1.雞洗淨切塊，燒熱油下入雞塊大火翻炒。
2.雞肉五成熟的時候放入鹽、五香粉、生抽、花椒、乾辣椒入味，接著放入洋蔥、柿子椒繼續翻炒。記著放2大勺黃豆醬喔
3.轉入砂鍋小火們5至8分鐘即可。