家常乾煸豆角

家常乾煸豆角是一道美食，口味鹹，製作簡單，主要材料蒜頭5隻、豆豉一勺、豆角1斤。

基本介紹

• 中文名：家常乾煸豆角
• 主要食材：蒜頭5隻、豆豉一勺、豆角1斤
• 口味：鹹
• 調料：鹽、生抽、雞粉、辣椒粉

1。炒鍋洗淨燒熱，放油（我的鍋，放的油剛好沒過鍋底），

2、小火煸香豆豉和蒜頭，

3、待豆豉和蒜頭的香味出來後，放入洗淨的豆角大火翻炒，使豆角全部都能沾上油，

4、待豆角變成綠油油的顏色時，加入鹽調味，繼續大火煸炒，

5、煸炒至豆角表面微微起縐，加入生抽和雞精還有辣椒粉調味，翻炒均勻即可出鍋。