豆豉乾煸豆角

豆豉乾煸豆角——並不需要高超廚藝做出的美味佳肴。

絕對好吃的素菜！

看著炸出來的皺皺的豆角皮，很想直接上去就咬一口了！

基本介紹

• 中文名：豆豉乾煸豆角
• 主要食材：四季豆
• 輔料：豆豉、鹽
• 工藝：炸

主料

• 四季豆400克
  

輔料

• 豆豉適量
  
• 鹽適量
  

製作步驟

1.將豆角兩頭摘掉，洗淨。

2.入油鍋中大火炸（一定要大火，不然水分都流失了），直到表皮起皺。

3.重新入鍋（無需加油），加入1勺豆豉，再加入適量糖和鹽即可（妞最後還撒了蒜末，拌一起也好吃）。