孜然羊肉烤飯

基本介紹

• 中文名：孜然羊肉烤飯
• 主要食材：羊肉，各種蘑菇
• 分類：孜然

用料

材料

羊肉

各種蘑菇

各種想吃的

大米

做法

1. 羊肉切小塊，放辣椒、孜然、鹽、洋蔥和一點油放冰櫃醃製一夜。記得包保鮮膜。

2. 大米洗淨，瀝乾水，平鋪在容器底部。各種蔬菜切片、切丁、切絲隨意，然後鋪在大米上。（ps: 這裡因為我放了蘑菇，蘑菇本身就會出很多水，所以我沒有額外加水。如果沒有放出水量很大的蔬菜的話就要另加適量開水了～）

3. 喜歡吃的東西都可以加進去。我放了很喜歡的一種豆製品，不過我也不知道叫什麼名字-_-||

4. 最後鋪上羊肉，220℃，烤到米飯變熟，拿出撒鹽拌勻就可以開吃啦(^0^)/