孜然小土豆塊

孜然小土豆塊

基本介紹

  • 中文名:孜然小土豆塊
  • 主要食材:孜然(粉),土豆
  • 分類:香辣,孜然
用料,做法,

用料

材料
孜然(粉)
土豆
蔥、油
辣椒(無辣不歡)

做法

1. 準備土豆,削皮,切塊
孜然小土豆塊
2. 用水浸泡土豆塊,然後切蔥、辣椒
孜然小土豆塊
3. 將土豆塊浸泡後倒入鍋內,加水,加鹽(為了更入味)
孜然小土豆塊
4. 煮到牙籤能戳起來感覺軟軟的就行了,倒在碗裡瀝乾
孜然小土豆塊
5. 在鍋里倒油加熱(油不需要太多)(喜歡吃辣的可以放辣椒在油里過一下)倒入土豆塊
孜然小土豆塊
6. 個人覺得炸得偏焦更好吃,可惜沒怎么焦。自己覺得差不多了就加蔥,孜然粉,然後再在鍋里拌一會兒就可以出鍋了
孜然小土豆塊
7. 愛吃番茄醬的妹妹還必須蘸醬吃,嘖嘖。。。本來就很好吃了好不好
孜然小土豆塊
8. 乘熱吃啦,呀米
孜然小土豆塊

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