微波版孜然小土豆

基本介紹

• 中文名：微波版孜然小土豆
• 菜品口味：孜然
• 主要食材：根莖類
• 所需時間：十分鐘

菜品介紹

主要工藝：其他

微波版孜然小土豆

製作難度：簡單

食材準備

小土豆適量、橄欖油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、孜然適量、黑胡椒粉適量、辣椒末適量、花椒麻椒適量

做法步驟

1、土豆去皮（也可不去皮但要洗淨去掉土渣子），洗好後放鍋里加入適量鹽煮八分熟。蔥姜蒜各切成末備用。

2、在適用微波爐的玻璃容器里加入橄欖油。

3、放入蔥姜蒜末。

4、再放入花椒麻椒充分攪拌。

5、加蓋高火1分鐘。

6、為方便入味，土豆各切一分為二。

7、倒入蔥姜蒜末的容器里攪拌一下。

8、把剩下的調料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。

9、充分攪拌，再次高火一分鐘。

10、撒些鹽即可食用。

烹飪指南

1、第一步蒸土豆，可以用微波爐熱5，6分鐘左右。

2、為了健康，建議不要把pvc材質的保鮮盒在微波爐使用。