《孕媽媽營養食譜全書》是2011年河北科學技術出版社出版的圖書，作者是劉小敏。
基本介紹
- 中文名：孕媽媽營養食譜全書
- 作者：劉小敏
- 出版社：河北科學技術出版社
- 出版時間：2011年6月1日
- 頁數：295 頁
- 開本：24 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787537544337
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劉小敏的《孕媽媽營養食譜全書》是一本為孕媽媽量身定做的營養全書。在書中，我們不僅要告訴你，懷孕前後要重點攝取哪些營養，吃哪些食物能滿足胎兒發育對營養的需求，而且還給出了每日食譜安排。讓你不用勞神費力，只要按照我們給出的方案，在整個孕期就能享受到美味。
目錄
第一篇 孕媽媽必需的21種營養素
葉酸——預防神經管畸形
對懷孕的好處
缺乏葉酸的壞處
葉酸的食物來源
葉酸的建議攝入量
維生素B1——抗神經炎因子
對懷孕的好處
缺乏維生素B1的壞處
維生素B1的食物來源
維生素B1的建議攝入量
維生素B2——促生長因子
對懷孕的好處
缺乏維生素B3的壞處
維生素B2的食物來源
維生素B2的建議攝入量
對懷孕的好處
缺乏維生素B6的壞處
維生素B6的食物來源
維生素B6的建議攝入量
維生素B12——預防貧血
對懷孕的好處
缺乏維生素B12的壞處
維生素B12的食物來源
維生素B12的建議攝入量
維生素E——血管清道夫
對懷孕的好處
缺乏維生素E的壞處
維生素E的食物來源
維生素E的建議攝入量
維生素C——提高免疫力
對懷孕的好處
缺乏維生素C的壞處
維生素C的食物來源
維生素C的建議攝入量
對懷孕的好處
缺乏維生素A的壞處
維生素A的食物來源
維生素A的建議攝入量
維生素D——防止鈣流失
對懷孕的好處
缺乏維生素D的壞處
維生素D的食物來源
維生素D的建議攝入量
維生素K——加快凝血作用
對懷孕的好處
缺乏維生素K的壞處
維生素K的食物來源
維生素K的建議攝入量
鈣——堅實母子的骨骼
對懷孕的好處
缺鈣的壞處
鈣的食物來源
鈣的建議攝入量
鐵——人體造血元素
對懷孕的好處
缺鐵的壞處
鐵的食物來源
鐵的建議攝入量
鋅——生命的火花
對懷孕的好處
缺鋅的壞處
鋅的食物來源
鋅的建議攝入量
碘——健全寶寶的心智
對懷孕的好處
缺碘的壞處
碘的食物來源
碘建議攝入量
蛋白質——生命的基礎
對懷孕的好處
缺蛋白質的壞處
蛋白質的食物來源
蛋白質的建議攝入量
DHA——大腦營養素
對懷孕的好處
缺DHA的壞處
DHA的食物來源
DHA的建議攝入量
脂肪——生命的減震器
對懷孕的好處
缺乏脂肪的壞處
脂肪的食物來源
脂肪的建議攝入量
卵磷脂——益智營養素
對懷孕的好處
缺乏卵磷脂的壞處
卵磷脂的食物來源
卵磷脂建議攝入量
糖類——人體第一能量
對懷孕的好處
糖類缺乏的壞處
糖類的食物來源
糖類的建議攝入量
膳食纖維——第七營養素
對懷孕的好處
缺乏纖維素的壞處
纖維素的食物來源
纖維素建議攝入量
水——生命的潤滑劑
對懷孕的好處
身體缺水的壞處
適合孕婦喝的水
水的建議攝入量
第二篇 孕媽媽必吃的33種健康食物
第三篇 孕媽媽的營養飲食巧安排
第四篇 孕媽媽營養食譜大放送
第五篇 孕期不適的食療與藥膳
