《孕期營養指南》是2009年10月廣東省出版集團、廣東人民出版社出版的圖書，作者是利盛莉。該書主要講述了各個孕期時的媽媽的健康營養食譜。
基本介紹
- 書名：孕期營養指南
- 作者：利盛莉
- ISBN：9787218061801
- 定價：8.00 元
- 出版社：廣東省出版集團、廣東人民出版社
- 出版時間： 2009年10月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《孕期營養指南》特意為準媽媽們而作，針對懷孕初期、中期、晚期不同階段，準媽媽的身體狀況及需求，精心準備了多道健康營養食譜，圖文結合，步驟清晰，簡單易學。且針對孕期常見症狀亦有相關保健食療譜，讓你做個健康快樂的準媽媽。
圖書目錄
第一章 孕初期營養飲食(1～3月)
孕媽咪逐月飲食安排
絲瓜瘦肉湯
姜米拌脆藕
蝦仁豆腐湯
雞絲燴菠菜
白菜炒鴨片
口蘑燒茄子
健脾蘿蔔湯
蔥燒牛蹄筋
家常小炒雞
花生燉豬蹄
鯽魚白蘿蔔煲
珍珠南瓜
鳳梨炒雞片
家常豆腐煎
魚丸番茄湯
南瓜煲魚腩
玉米棒煲大骨
栗子紅棗排骨湯
特別專題一：孕期必需營養素
第二章 孕中期營養飲食(4～6月)
孕中期飲食原則
孕媽咪逐月飲食安排
黃瓜銀耳湯
蒜苗炒肉絲
糯米蓮子粥
韭菜炒雞蛋
蜜燒紅薯
雞肉皮蛋粥
大蒜魚頭湯
荔荷蒸鴨塊
紅燒海參
山藥羊腿湯
土豆燜牛腩
姜蔥河蚌湯
胡蘿l、煮蘑菇
草菇三鮮湯
肉末番茄湯
紅棗黑豆燉鯉魚
家常燜帶魚
干貝萵筍絲
蝦仁煮大白菜
木瓜羊肉湯
宮保核桃雞
三色鳳尾蝦
冬菇燜排骨
茄汁炒蓮藕
三寶炒雞蛋
玉樹滑魚片
黃豆煲豬蹄
腐竹魚頭
特別專題二：營養又不發胖的孕期食物集錦
第三章 孕晚期營養飲食(7—10月)
孕晚期飲食四要點
孕媽咪逐月飲食安排
扁豆山藥粥
冬瓜鯉魚湯
赤豆鯉魚湯
雲腿魷魚湯
鴿肉參芪湯
核桃炒豬腰
金針菇拌黃瓜絲
生薑泥鰍湯
蒜蓉萵筍絲
銀耳枸杞鳳肝湯
糯香排骨
蘆筍炒瘦肉
珍珠雞
白雪映花菜
榨菜肉碎扒豆腐
芙蓉雜燴
豆腐蒸土豆
扁豆瘦肉湯
特別專題三：有助胎兒發育的食物
第四章 孕期常見症狀的食療保健
妊娠嘔吐
砂仁鯽魚湯
薑汁冬瓜粥
生薑羊肉粥
芙蓉燴南瓜
白菜奶汁湯
板栗核桃粥
妊娠貧血
葷素花菜
牛肉釀白菜
木耳炒黃花
紅棗生薑茶
清燉牛肉湯
妊娠水腫
冬瓜羊肉湯
火腿煮白菜
黑豆燉鯽魚
火腿燒冬瓜
綠豆芽炒黃鱔絲
蛤蜊肉炒豆腐
妊娠腹痛
蘋果綠豆糯米粥
蝦仁燉蛋
羊肝胡蘿蔔粥
黃豆羊肉湯
蒸釀老南瓜
香附陳艾燉雞
對付妊娠期貧血專家教你三招
促進孕吐媽咪食慾五妙招
特別專題四：孕期不能多吃的食物
特別專題五：孕媽咪三餐按原則飲食
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