《孕產婦營養指南與黃金食譜》是2006年京華出版社出版的圖書，作者是張賀。本書開篇重點介紹了最基本的營養知識，在書後又以附表的形式介紹了各種蔬菜、穀物、雜糧、水果、乾果、飲品的營養成分含量及烹飪後維生素保存率。
基本介紹
- 書名：孕產婦營養指南與黃金食譜
- 出版社：京華出版社
- 圖書編號：1969488
- 定價：22.8
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
ISBN:780724277
作者:張賀
出版日期:2006-12-01
版次: 1
開本:23cm
簡介
在各個時期的黃金食譜中，不單單介紹主、副食，同時還介紹了各種水果及飲品的食用方法。
目錄
孕前準備篇
第一章 孕前營養指南
第一節 基本營養知識
第二節 孕前飲食原則
第二章 孕前調養的黃金食譜
第一節 適合女子的調養食譜
第二節 適合男子的黃金食譜
第三節 適合夫妻雙方的黃金食譜
第四節 理想懷孕的黃金食譜
孕期營養篇
第一章 懷孕期營養指南
第一節 孕早期營養
第二節 孕中期的營養
第三節 孕餐期的營養
第四節 分娩期營養
第五節 孕期中的禁忌
第二章 孕期不適的調養指南
孕期失眠
噁心和嘔吐
腹痛
孕期牙齦炎
貧血
習慣性流產
感冒
妊娠水腫
妊娠蛋白尿
手足搐搦症
腹瀉
胃部不適
胎動不安
……
產後調養篇
第一章 產禱期營養指南
第二章 產婦常見症調養指南
第三章 哺乳期營養指南
第四章 產後恢復營養指南
附表1：青菜的營養成分
附表2：雜糧的營養成分
附表3：水果、飲品的營養分成
附表4：部分蔬菜烹調後維生素保存率
附表5：部分動物類食品烹調後維生素保存率
附表6：部人穀類食品烹調維生素保存率
