嫩烤龍利魚

嫩烤龍利魚

基本介紹

  • 中文名:嫩烤龍利魚
  • 主要食材:龍利魚,生薑
  • 分類:烤箱菜
用料,做法,

用料

材料
用量
龍利魚
1片
生薑
三片
大蒜
三瓣
檸檬
半隻
清酒
一湯匙
味霖
一湯匙
醬油
適量
黑胡椒
適量
迷迭香
適量

做法

1. 現成的龍利魚片解凍,用廚房紙巾將魚身兩面的水分吸乾淨
嫩烤龍利魚

2. 魚肉加上薑絲蒜末,一點點黑胡椒和迷迭香按摩一下。也可以加你喜歡的其他香料,最後擠上小半個檸檬汁
嫩烤龍利魚

3. 加入清酒,味霖,醬油繼續按摩~~
嫩烤龍利魚

4. 醃製15-20分鐘左右。放入鋪錫紙的烤盤。請無視旁邊那條香腸,純粹只是我想吃(捂臉)
嫩烤龍利魚

5. 烤箱預熱10分鐘。中上層上下火200度烤20分鐘,最後5分鐘可用吹風功能上色,完成!
嫩烤龍利魚

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們